BookRoad ~葡蔵人~

東京都台東区台東:(株)K' project

BookRoad ~葡蔵人~(ブックロード/ぶっくろーど)は、2017年、東京台東区で設立された都市型ワイナリー。"葡萄と蔵と人が目に見えない道で繋がり、共に繁栄するという願いを込めて。ワインをより身近に感じ、ワインが繋ぐ縁を大切にしたい。"その想いから、ワイン造りをスタートしました。ブックロードのワインは山梨県・長野県の契約農家さんと茨城県にある自社農園で育った国産葡萄100%の日本ワインです。食材やイメージなど、そのワインのペアリングをデザインに落とし込んだラベルが特徴。

白ワイン

BookRoad ~葡蔵人~

BLANC BLANC 2020

通常価格
¥3,630 (税込)
通常価格
販売価格
¥3,630 (税込)
単価
あたり 

BookRoad初のブレンドワイン!ナイアガラとソーヴィニヨン・ブランのさわやかな酸が心地よい、魚介にぴったりな白ワイン

在庫状況

在庫あり

いよかんのような甘やかな香りがウニなど貝類との相性抜群!さわやかで余韻のある味わいが魅力の白ワイン

単一品種で多彩なワインを生み出してきた、東京発ワイナリー「BookRoad 〜葡蔵人〜」が初めて手がけたブレンドワイン。長野県安曇野市産のナイアガラとソーヴィニヨン・ブランをブレンドした、辛口シャープな白ワインです。キリッとさわやかな酸と、かすかに感じる甘い果実の香りが、ウニをはじめとする貝類、和食全般と好相性です。

【ワイナリーのコメント】
いよかんのような甘やかな柑橘類を感じながら、ナイアガラのさわやかな酸と、ソーヴィニヨンブランのふくよかな味わいは余韻まで楽しめます。

おすすめのペアリング

【バイヤー・菊地のおすすめ】
ラベルのイラストにあるウニはもちろん、カキやホタテといった貝類との相性が良いです。エビの天ぷらやアジフライといった揚げ物など、レモンを絞るようなお料理にもぴったり。

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
白ワイン
産地
東京都
ワイナリー
BookRoad ~葡蔵人~
生産者
品種・ブレンド比率
ナイアガラ、ソーヴィニヨン・ブラン (ブレンド比率:非公開)
生産年度
2020年
タイプ
辛口
味わい
シャープ
アルコール度数
10%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

TOP