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ヴィラデストワイナリー
長野県東御市和:(株)ヴィラデストワイナリー
ヴィラデストワイナリー(VILLA D'EST WINERY/ゔぃらですとわいなりー)は、エッセイストで画家の玉村豊男(たまむらとよお)氏がオーナーを務めるワイナリー。ブドウ畑の風景を見ながらそのブドウから造られたワインを飲み、楽しい時間をすごせる「田園のリゾート」を目指し、2003年に創業されました。長野県東御市の標高850メートルの丘の上に位置し、日照時間が長く寒暖差が大きいなどワイン用ブドウ栽培の好適地として知られます。日本ワインコンクールの金賞・最優秀カテゴリー賞をはじめ数々の賞を受賞。日本を代表するプレミアムワインと評価されています。
白ワイン
ヴィラデストワイナリー
ヴィニュロンズリザーブ シャルドネ 2019
- 通常価格
- ¥6,710 (税込)
- 通常価格
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- 販売価格
- ¥6,710 (税込)
- 単価
- あたり
ブドウ本来の果実感を重視し、この土地ならではの上質な酸味や凝縮感を感じることができる辛口白ワイン
バックヴィンテージは洞爺湖サミット、伊勢志摩サミットで提供されたことも!
ワイナリー自社畑の中でも、最高品質のシャルドネを厳選して使用しました。全量をフレンチオーク樽で発酵させた後、約7カ月樽熟成し瓶詰めしました。ブドウ本来の果実感を重視し、辛口ですが良質な酸味によりエレガントさの感じられるワインに仕上げています。2005年ヴィンテージは2008年北海道洞爺湖サミットで、2014年ヴィンテージは2016年伊勢志摩サミットで提供されたヴィラデストワイナリーを代表する白ワイン。
【受賞歴】
2019ヴィンテージ:「ジャパン・ワイン・チャレンジ2021」銅賞受賞
おすすめのペアリング
【バイヤー・菊地のおすすめ】
トリュフのスフレオムレツ、ポルチーニソースのポークソテー、白身魚のクリームチーズソースなど
Details詳細情報
Caution注意事項
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