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シャトージュン
山梨県甲州市勝沼町菱山:シャトージュン(株)
シャトージュン(Chateau Jun/しゃとーじゅん)は、アパレル&ライフクリエーションカンパニー「ジュングループ」直営のワイナリー。自社畑、および契約農家で栽培されたブドウから、芳醇なワインを生み出しています。畑は、標高300m~500mの範囲に分布。甲府盆地の東に位置し、傾斜地で、土壌は砂が多い河川沿いの畑から、粘土質の多い畑まで、バリエーション豊かです。雨が少なく、日照が多いのも、この土地の特徴。農家が美味しくなったと思うタイミングでブドウを収穫し、ワインにすること、関わる人達の笑顔が詰まったワインにすることを目指しています。
赤ワイン
シャトージュン
ヤマソービニヨン 2019
- 通常価格
- ¥2,420 (税込)
- 通常価格
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- 販売価格
- ¥2,420 (税込)
- 単価
- あたり
山梨県北杜市長坂町産ヤマ・ソーヴィニヨン100%使用の野性味溢れるワイン!
個性的な風味が特徴のヤマ・ソーヴィニヨンは、合わせる料理を考えるのも楽しい!
糖度の高い完熟したブドウを約3週間マセラシオン。醸し期間を長めにすることで、味わいに複雑さが現れました。ほどよいタンニンと切れ味のある酸味が特徴の、野性味溢れるワインをお楽しみください。
おすすめのペアリング
濃いめの和食、ジビエ、タンドリーチキン、ビーフステーキサンド、ポークカツサンド
Details詳細情報
Caution注意事項
※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。
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