シャトージュン

山梨県甲州市勝沼町菱山:シャトージュン(株)

シャトージュン(Chateau Jun/しゃとーじゅん)は、アパレル&ライフクリエーションカンパニー「ジュングループ」直営のワイナリー。自社畑、および契約農家で栽培されたブドウから、芳醇なワインを生み出しています。畑は、標高300m~500mの範囲に分布。甲府盆地の東に位置し、傾斜地で、土壌は砂が多い河川沿いの畑から、粘土質の多い畑まで、バリエーション豊かです。雨が少なく、日照が多いのも、この土地の特徴。農家が美味しくなったと思うタイミングでブドウを収穫し、ワインにすること、関わる人達の笑顔が詰まったワインにすることを目指しています。

赤ワイン

シャトージュン

メルロ 2018

通常価格
¥3,850 (税込)
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販売価格
¥3,850 (税込)
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標高300mの等々力地区、植壌土の垣根栽培された勝沼町産のメルローによる赤ワイン。プルーン、カシス、スパイス、ローストなどの香りが広がります

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若々しい酸味ときめ細かなタンニンが魅力の、メルロー100%の赤ワイン!余韻に旨味を感じられ、魚の煮付けにもぴったり

標高300mの等々力地区、植壌土の垣根栽培された勝沼町産のメルローによるミディアムボディの赤ワイン。プルーン、カシス、スパイス、ローストなどの香りが特徴的で、味わいは若々しい酸味ときめ細かなタンニンが複雑味を与えてくれます。旨味が広がる余韻が印象的!

おすすめのペアリング

【ワイナリーのおすすめ】
赤身系のステーキ、うなぎのかば焼き、魚の煮付けなどと相性抜群です。

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
赤ワイン
産地
山梨県
ワイナリー
シャトージュン
品種・ブレンド比率
メルロー100%
生産年度
2018年
タイプ
ミディアムボディ
味わい
旨み
アルコール度数
12%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

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