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シャトージュン
山梨県甲州市勝沼町菱山:シャトージュン(株)
シャトージュン(Chateau Jun/しゃとーじゅん)は、アパレル&ライフクリエーションカンパニー「ジュングループ」直営のワイナリー。自社畑、および契約農家で栽培されたブドウから、芳醇なワインを生み出しています。畑は、標高300m~500mの範囲に分布。甲府盆地の東に位置し、傾斜地で、土壌は砂が多い河川沿いの畑から、粘土質の多い畑まで、バリエーション豊かです。雨が少なく、日照が多いのも、この土地の特徴。農家が美味しくなったと思うタイミングでブドウを収穫し、ワインにすること、関わる人達の笑顔が詰まったワインにすることを目指しています。
赤ワイン
シャトージュン
カベルネソーヴィニヨン 2019
- 通常価格
- ¥3,850 (税込)
- 通常価格
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- 販売価格
- ¥3,850 (税込)
- 単価
- あたり
山梨県・勝沼産のカベルネ・ソーヴィニヨンを樽熟成。果実味と渋みの厚みが楽しめる、ミディアムボディの赤ワイン
肉料理と王道のマリアージュがおすすめ!カベルネ・ソーヴィニヨンならではのがっしり濃厚な味わいが楽しめる、正統派の赤ワイン。
甲州市勝沼町の標高460mの畑で棚栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨンを樽熟成。果実味と渋みの厚みが楽しめる、ミディアムボディの赤ワインです。果皮のタンニン分が多く、強い渋味のあるがっしりとした濃厚なワインに仕上がっています。肉料理と王道のマリアージュを堪能できる逸品。
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