ヴィラデストワイナリー

長野県東御市和:(株)ヴィラデストワイナリー

ヴィラデストワイナリー(VILLA D'EST WINERY/ゔぃらですとわいなりー)は、エッセイストで画家の玉村豊男(たまむらとよお)氏がオーナーを務めるワイナリー。ブドウ畑の風景を見ながらそのブドウから造られたワインを飲み、楽しい時間をすごせる「田園のリゾート」を目指し、2003年に創業されました。長野県東御市の標高850メートルの丘の上に位置し、日照時間が長く寒暖差が大きいなどワインぶどう栽培の好適地として知られます。日本ワインコンクールの最高金賞をはじめ数々の賞を受賞。日本を代表するプレミアムワインと評価されています。

赤ワイン

ヴィラデストワイナリー

ピノ・ノワール 2018

通常価格
¥6,710 (税込)
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販売価格
¥6,710 (税込)
単価
あたり 

赤い果実の香りに、繊細でエレガントながら複雑さも感じられる味わい

在庫状況

在庫あり

ピノ・ノワールならではのニュアンスがしっかりと感じられる自信作

世界のブドウ品種の中でもとりわけ栽培が難しいとされるピノ・ノワールですが、近年日本でも数少ない有望な産地として注目される長野県東御市で、2004年から本格的に栽培を開始しました。2016年ヴィンテージから全体の10%を全房で発酵することにより、繊細でエレガントながら、より複雑さの感じられる味わいに仕上げています。綺麗な酸、野生的な果実味が印象的。

おすすめのペアリング

マグロやカツオといった赤身魚、バルサミコ酢などヴィネガーソースを使った肉料理、昆布締め、中華料理全般と好相性です。

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
赤ワイン
産地
長野県
ワイナリー
ヴィラデストワイナリー
生産者
品種・ブレンド比率
ピノ・ノワール100%
生産年度
2018年
タイプ
ミディアムボディ
味わい
エレガント
アルコール度数
12%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

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