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BookRoad ～葡蔵人～

東京都台東区台東：(有)K' project

BookRoad ～葡蔵人～(ブックロード/ぶっくろーど)は、2017年、東京台東区で設立された都市型ワイナリー。"葡萄と蔵と人が目に見えない道で繋がり、共に繁栄するという願いを込めて。ワインをより身近に感じ、ワインが繋ぐ縁を大切にしたい。"その想いから、ワイン造りをスタートしました。ブックロードのワインは山梨県や長野県の契約農家で育った国産葡萄100％の日本ワインです。食材やイメージなど、そのワインのペアリングをデザインに落とし込んだラベルが特徴です。

赤ワイン

BookRoad ～葡蔵人～

アジロン 2021

¥3,630 （税込）
¥3,630 （税込）

幻の品種「アジロンダック」の赤ワイン。2021年は特に香りも酸も穏やかで、ラベルのイラストのようなハンバーガーの肉汁も優しく包み込むイメージ

在庫状況

在庫あり

一度ハマると病みつきに！肉汁たっぷりのハンバーガーと合わせてがぶがぶ楽しく飲みたい、希少品種「アジロンダック」の赤ワイン

栽培が難しいことから、現在日本国内では勝沼でしか生産されていない希少な品種「アジロンダック」を使った、日本ワインならではのミディアムボディの赤ワインです。2021年のアジロンはガーネット色。香りも酸も穏やかで、ラベルのイラストのようなハンバーガーの肉汁も優しく包み込むイメージです。甘辛いソースやタレとの相性が良く、意外と幅広い料理と合わせられるのも魅力のワイン。ぜひ、お気に入りのマリアージュを探してみてください！

マガジン掲載

GOETHE(ゲーテ) 2022年10月号掲載

▼「シリーズ・日本ワインが生まれるところ 。東京『ブックロード 〜葡蔵人～』にインタビュー！」特集コンテンツはこちら

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
赤ワイン
産地
東京都
ワイナリー
BookRoad ～葡蔵人～
品種・ブレンド比率
アジロンダック100%
生産年度
2021年
タイプ
ミディアムボディ
味わい
旨み
アルコール度数
11%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

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