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シャトー酒折ワイナリー

山梨県甲府市酒折町：シャトー酒折ワイナリー(株)

シャトー酒折ワイナリー(Chateau Sakaori Winery/しゃとーさかおりわいなりー/シャトーサカオリワイナリー)は、1991年5月、木下インターナショナル株式会社が日本を代表するワイン産地、山梨県の甲府市を一望できる風光明媚な「酒折」の地に設立したワイナリー。古事記・日本書紀に記された山梨で最も古い地名「酒折」は、その昔、大和朝廷に対抗する酒折朝廷があったとも言われ、ヤマトタケル伝説にまつわる古代甲斐の中心地であったと伝えられています。また、明治初期にはワイン用のブドウ栽培がいち早くおこなわれ、ブドウ品種開発の先進地としても知られています。シャトー酒折ワイナリーは、グループ会社である木下インターナショナル株式会社の海外メーカーとのネットワークにより、常に海外のワイン製造技術に関する最新の情報を得て、各国から導入した設備を使用し、甲州、マスカット・ベーリーＡなど日本固有のブドウ品種を中心とした日本ワインや、梅酒や柚子酒などのリキュールを製造しています。日本の気候・風土に適した独自のブドウ栽培技術の確立を目指し、日本を代表する醸造用品種の甲州、マスカット・ベーリーAを中心に日々楽しめるコストパフォーマンスの高いワインを生産するとともに、優秀な栽培家と協力関係を築きながら世界に発信できるプレミアムワインの品質向上にも取り組んでいます。シャトー酒折ワイナリーのロゴには、創業者・木下康弘(きのしたやすひろ)氏の理念でもある「常に一歩前進、現状維持は後退」と、クリーンで美味しい味わいを目指すワイナリーの想いがデザインに表現されています。

赤ワイン

シャトー酒折ワイナリー

マスカットベリーA 樽熟成 キュヴェ・イケガワ

¥4,290 （税込）
¥4,290 （税込）

独自の栽培理論に基づき、滋味溢れるブドウを育て続けている栽培家・池川仁氏のブドウから造られたワイン

在庫状況

残りわずか

フレンチオーク樽で15カ月間熟成。エレガントな風味と果実の凝縮感、力強さを兼ね備えた最上級のマスカット・ベーリーAのワイン

空気と触れることで、乾燥イチヂクなどのドライフルーツの香りが出てきます。口に含むと強いインパクトを感じられますが、アプリコットやスモモなどが感じられ、アフターにはマスカット・ベーリーAらしいイチゴなどの赤系果実をほのかに感じます。まだまだ今後の熟成が期待できるワイン。

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
赤ワイン
産地
山梨県
ワイナリー
シャトー酒折ワイナリー
品種・ブレンド比率
マスカット・ベーリーA100%
生産年度
2016年
タイプ
ミディアムボディ
味わい
エレガント
アルコール度数
13%
サイズ
720ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

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