シャトー酒折ワイナリー

山梨県甲府市酒折町:シャトー酒折ワイナリー(株)

シャトー酒折ワイナリー(Chateau Sakaori Winery/しゃとーさかおりわいなりー/シャトーサカオリワイナリー)は、1991年5月、木下インターナショナル株式会社が日本を代表するワイン産地、山梨県の甲府市を一望できる風光明媚な「酒折」の地に設立したワイナリー。古事記・日本書紀に記された山梨で最も古い地名「酒折」は、その昔、大和朝廷に対抗する酒折朝廷があったとも言われ、ヤマトタケル伝説にまつわる古代甲斐の中心地であったと伝えられています。また、明治初期にはワイン用のブドウ栽培がいち早くおこなわれ、ブドウ品種開発の先進地としても知られています。シャトー酒折ワイナリーは、グループ会社である木下インターナショナル株式会社の海外メーカーとのネットワークにより、常に海外のワイン製造技術に関する最新の情報を得て、各国から導入した設備を使用し、甲州、マスカット・ベーリーAなど日本固有のブドウ品種を中心とした日本ワインや、梅酒や柚子酒などのリキュールを製造しています。日本の気候・風土に適した独自のブドウ栽培技術の確立を目指し、日本を代表する醸造用品種の甲州、マスカット・ベーリーAを中心に日々楽しめるコストパフォーマンスの高いワインを生産するとともに、優秀な栽培家と協力関係を築きながら世界に発信できるプレミアムワインの品質向上にも取り組んでいます。シャトー酒折ワイナリーのロゴには、創業者・木下康弘(きのしたやすひろ)氏の理念でもある「常に一歩前進、現状維持は後退」と、クリーンで美味しい味わいを目指すワイナリーの想いがデザインに表現されています。

赤ワイン

シャトー酒折ワイナリー

マスカットベリーA 樽熟成 キュヴェ・オギハラ 2015

通常価格
¥3,630 (税込)
通常価格
販売価格
¥3,630 (税込)
単価
あたり 

Kisvinの代表でもある栽培家・荻原康弘氏が育てるマスカット・ベーリーAによる赤ワイン。ピノ・ノワールを思わせるエレガントな味わいが魅力!

在庫状況

在庫あり

限定898本!マスカット・ベーリーAを38カ月間樽熟成。さらに瓶熟によりドライフルーツのような香りも広がる、複雑さを持った上質な赤ワイン

Kisvin Winery(キスヴィンワイナリー)の代表としても知られる栽培家・荻原康弘(おぎはらやすひろ)氏が育てるマスカット・ベーリーAを使用し、38カ月間樽熟成したミディアムボディの赤ワイン。キャンディー香は控えめで、ほどよいタンニンが心地よい、ピノ・ノワールを思わせるエレガントな味わい!瓶熟成によりドライフルーツのような香りも加わり、複雑さが増しています。限定898本。

【受賞歴】
2013ヴィンテージ:「サクラアワード2020」ダブルゴールド受賞

おすすめのペアリング

【ワイナリーのおすすめ】
肉料理全般、チーズやドライフルーツなど

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
赤ワイン
産地
山梨県
ワイナリー
シャトー酒折ワイナリー
品種・ブレンド比率
マスカット・ベーリーA100%
生産年度
2015年
タイプ
ミディアムボディ
味わい
エレガント
アルコール度数
12%
サイズ
720ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

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