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楠わいなりー
長野県須坂市亀倉:楠わいなりー(株)
楠わいなりー(KUSUNOKI WINERY/くすのきわいなりー/クスノキワイナリー)は、長野を代表するワイナリーの一つ。当時サラリーマンだった楠茂幸(くすのきしげゆき)氏が故郷の長野県須坂市でワイン造りをする夢を叶えるため、オーストラリアのアデレード大学大学院へ留学。ワイン醸造とブドウ栽培を学び、帰国後、2004年にワイン用ブドウを植えるところからスタートしました。その後7年間ブドウ栽培とブドウ畑の拡張に注力し、2011年に満を持して自社ワイナリーを設立。
初仕込みの「メルローキュヴェマサコ2011」が長野県原産地呼称認定委員会にて審査員奨励賞を受賞するなど、高品質のワインを生み出し続けています。「シャルドネ2014樽熟成」が2016年に開催されたG7長野県・軽井沢交通大臣会合の歓迎レセプションワインとして採用されたことでも有名。また「ピノ・ノワール2014」が、ワイン業界で最も権威のあるマスター・オブ・ワインによる日本のピノ・ノワールのブラインドテイスティングで最高点を獲得するなど、国内外で高い評価を得ています。
赤ワイン
楠わいなりー
ピノノワール 2018
- 通常価格
- ¥5,060 (税込)
- 通常価格
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- 販売価格
- ¥5,060 (税込)
- 単価
- あたり
国内外で高い評価を得ている、楠わいなりーを代表するピノ・ノワール!自社栽培のピノ・ノワールで造ったミディアムボディのエレガントな赤ワイン
果実感とスパイスのニュアンス、それにじわっと感じる旨みが魅力!
国内外で高い評価を得ている、楠わいなりーを代表するピノ・ノワール。自社栽培のピノ・ノワールで造ったミディアムボディのエレガントな赤ワインです。ぜひ、ブルゴーニュ型のグラスで、時間の変化を楽しみながらご堪能ください。
【楠わいなりーのテイスティングコメント】
果実感とスパイスのニュアンス、それにじわっと感じる旨味が特徴。本領を発揮し始めるのは2021年秋ごろだと思われます。じっくりと待って味わってください。
おすすめのペアリング
【バイヤー・菊地のおすすめ】
サーモングリルなど
Details詳細情報
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