奥野田葡萄酒醸造

山梨県甲州市塩山牛奥:奥野田葡萄酒醸造(株)

奥野田葡萄酒醸造(Okunota Winery/おくのたぶどうしゅじょうぞう/オクノタブドウシュジョウゾウ)は、農家の高齢化と担い手不足のため醸造所を発展的に引き継いでいく方法を探していた中、当時、勝沼の老舗ワイナリーで働いていた、現オーナーの中村雅量(なかむらまさかず)氏に話が届き、中村氏が26歳の時に奥野田葡萄酒を取得。1989年に高い理想と情熱のもと、新しいスタートを切りました。小さいからこそできる丁寧なワイン造りをモットーに、自社農園を中心とした地域で栽培される糖度の高い良質なブドウのみを用いて、素材本来の味わいを生かしたワイン造りをおこなっています。

赤ワイン

奥野田葡萄酒醸造

2019 奥野田ロッソ

通常価格
¥2,420 (税込)
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販売価格
¥2,420 (税込)
単価
あたり 

奥野田葡萄酒醸造ならではの、ナチュラルな味わいの赤ワイン

在庫状況

残りわずか

ラベルのデザインは、ワイナリーのマダム、中村亜貴子氏。ワインへの想いを乗せ羽ばたいてほしいという願いを込めてチョウチョのモチーフに

【ワイナリーのコメント】
マスカット・ベーリーAを主体にカベルネ・フランをブレンドして柔らかく軽やかな果実味と共に味わい深い奥行きを感じる赤ワインに仕上げました。プラムや生イチジクを思わせる果実香と共にハーブのニュアンスも感じられ、しなやかな酸味と果実味が調和したナチュラルな味わいの赤ワインです。

おすすめのペアリング

鰹のたたき、マグロ

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
赤ワイン
産地
山梨県
ワイナリー
奥野田葡萄酒醸造
品種・ブレンド比率
マスカット・ベーリーA メルロー (ブレンド比率:非公開)
生産年度
2019年
タイプ
ライトボディ
味わい
旨み
アルコール度数
12%
サイズ
720ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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