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島之内フジマル醸造所

大阪府大阪市中央区島之内：(株)パピーユ

島之内フジマル醸造所(Shimanouchi Fujimaru Winery/しまのうちふじまるじょうぞうしょ/シマノウチフジマルジョウゾウショ)は、「ワインを日常に」をゴールに掲げ、産地と造り手と消費者が一体になれるような場所を創るために大阪の街の中心地に都市型ワイナリーとレストランをオープンしました。2010年から大阪府柏原市で耕作放棄地でのブドウ栽培をスタート。次の世代へワイン産地としての大阪を引き渡したいという思いで、長年育てられているデラウェアを中心にブドウ栽培を続けています。

赤ワイン

島之内フジマル醸造所

キュベパピーユ 巨峰 2019

¥3,410 （税込）
¥3,410 （税込）

まさに大人のジュース！大阪府柏原市の自社畑の巨峰を素直に表現

在庫状況

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キュートでポップな甘い香りを持ちながら、酸が生き生きとしたドライでシャープな飲み口が魅力

【ワイナリーのコメント】
大阪府柏原市の自社畑で育った巨峰のスティルワインが登場。軽トラックが入るのも難しいほど細い山道の奥にある畑で育つ立派な巨峰の樹。収穫期になると黒真珠のようなブドウたちの放つ甘く艶やかな芳香が、ほんわか幸せな気分にしてくれます。その巨峰を素直に表現したワインは、キュートでポップな甘い香りを持ちながら、酸が生き生きとしたドライでシャープな飲み口の、まさに大人のジュース。チャーミングな香りとすっきりした味わいにつられて、ついついごくごく飲んでしまう、小悪魔的なワインに仕上がっています。

ワインだけでも楽しんでいただけますが、ドライな飲み口なのでお食事にも寄り添ってくれます。特に野菜をふんだんに使った料理や、シャルキュトリーなどと合わせやすいのではないでしょうか。冷やしてぐびぐび飲んでもいいですし、少し温度を上げてゆっくり香りを楽しみながら飲むのもおすすめです。

おすすめのペアリング

巨峰、お好み焼き、黒酢酢豚、焼売などの点心

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
赤ワイン
産地
大阪府
ワイナリー
島之内フジマル醸造所
生産者
品種・ブレンド比率
巨峰100%
生産年度
2019年
タイプ
辛口
味わい
フルーティー
アルコール度数
9%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

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