ドメーヌレゾン

北海道空知郡中富良野町:(株)Domaine Raison

ドメーヌレゾン(DOMAINE RAISON/どめーぬれぞん)は、北海道富良野エリアに40ヘクタールの自社圃場をもつ、「サスティナブル」をモットーにしたワイナリー。人間と自然がともに共存できる環境を目指し、やぎたちを圃場で自由気ままに走り回らせています。圃場でやぎが草を食べ、走り回り、土を耕し、排泄物が土の肥料となる。その畑で育ったブドウを原料とし、ワインづくりを行っています。本州では栽培の難しいドイツ系品種を中心に、冷涼な気候に適したブドウを栽培。北海道富良野エリアで育つブドウのワインは、酸味の生きた爽やかな味わいが特徴です。

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スパークリングワイン

ドメーヌレゾン

ロゼ・ビュル 2019

通常価格
¥2,640 (税込)
通常価格
販売価格
¥2,640 (税込)
単価
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山梨県産マスカット・ベーリーAと北海道産キャンベル・アーリーをブレンド。ほどよい残糖感を残した、食前・食中に楽しめるロゼスパークリング

在庫状況

在庫あり

山菜の天ぷらからローストビーフまで!幅広い料理と合わせられる、ほど良い残糖感が魅力の辛口ロゼスパークリングワイン

ほどよい甘みと酸味をバランスよくブレンドした辛口シャープなロゼスパークリングワイン。軽快な口当たりとフルーティーでキュートな味わいが魅力です。

【ワイナリーのコメント】
山梨県産のマスカット・ベーリーAの軽快な口当たりと華やかなベリー香のある、フルーティーでキュートな味わい。そこに北海道産キャンベル・アーリーの程良い甘みと酸味を、バランスよくブレンドしました。香りが良くスパークリングワインの炭酸味が食欲をかきたてます。ほど良い残糖感を残すことで、食前酒でも食中酒でも楽しめるワインです。

おすすめのペアリング

山菜の天ぷら、揚げ出し豆腐、もんじゃ焼き、トマト冷製パスタ、天ぷら、ローストビーフ

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
スパークリングワイン
産地
北海道
ワイナリー
ドメーヌレゾン
生産者
品種・ブレンド比率
マスカット・ベーリーA、キャンベル・アーリー (ブレンド比率:非公開)
生産年度
NV
タイプ
辛口
味わい
シャープ
アルコール度数
12.5%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

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