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ウッディファーム＆ワイナリー

山形県上山市原口：(有)蔵王ウッディファーム

ウッディファーム＆ワイナリー(WOODY FARM&WINERY/うっでぃふぁーむあんどわいなりー)は、自社畑で育てたぶどうだけでワインをつくる、ドメーヌワイナリー。テロワールに恵まれたワイン用ブドウ栽培の適地、蔵王山麓かみのやまで、滋味豊かなワインづくりを目指し、2013年から醸造をスタート。現在4.8ヘクタールの畑でブドウをつくり、3万本のワインの生産を目指しています。地域の特産である果樹栽培も手がけ、西洋なしのワイン・ポワレやドライフルーツ・ジャムなどの商品で幅広く果物の魅力をお届けしています。

スパークリングワイン

ウッディファーム＆ワイナリー

ブリュット・ナチュール 2014

¥5,170 （税込）
¥5,170 （税込）

4年にもおよぶ長期熟成を経た最上級のスパークリングワイン。ウッディファーム＆ワイナリーの創業2年目にあたる2014年ヴィンテージ

在庫状況

在庫あり

生産本数わずか670本！長期熟成ならではの美しい黄金色とコクが印象的な瓶内二次発酵スパークリング ワイン

自社畑のピノ・ノワールとシャルドネを使用した辛口コクありスパークリングワイン。瓶熟期間は48カ月にもおよび、圧倒的なボリュームを生み出しています。長期熟成ならではの美しい黄金色も魅力。リンゴのコンポート、ハチミツ、わずかにシェリー、焼き立てのパンの香り。泡は細部まで溶け込み、時間をかけることで生まれる味わいが楽しめます。無補糖、無補酸、無濾過。

おすすめのペアリング

フルーツの盛り合わせ、チョコレート

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
スパークリングワイン
産地
山形県
ワイナリー
ウッディファーム＆ワイナリー
生産者
品種・ブレンド比率
ピノ・ノワール56%、シャルドネ44%
生産年度
2014年
タイプ
辛口
味わい
コクあり
アルコール度数
12%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

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