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ドメーヌレゾン

北海道空知郡中富良野町：(株)Domaine Raison

ドメーヌレゾン(DOMAINE RAISON/どめーぬれぞん)は、北海道富良野エリアに40ヘクタールの自社圃場をもつ、「サスティナブル」をモットーにしたワイナリー。人間と自然がともに共存できる環境を目指し、やぎたちを圃場で自由気ままに走り回らせています。圃場でやぎが草を食べ、走り回り、土を耕し、排泄物が土の肥料となる。その畑で育ったブドウを原料とし、ワインづくりを行っています。本州では栽培の難しいドイツ系品種を中心に、冷涼な気候に適したブドウを栽培。北海道富良野エリアで育つブドウのワインは、酸味の生きた爽やかな味わいが特徴です。

スパークリングワイン

ドメーヌレゾン

ブラン・ビュル 2019

¥2,640 （税込）
¥2,640 （税込）

スチューベン、ナイアガラ、デラウエア、ポートランドを使用。複雑なフルーツの香りが広がるベースワインの、さわやかなスパークリングワイン

在庫状況

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しっかりとした口当たりが魅力！スチューベンとナイアガラの味わいを、しまりのある辛口に仕上げたスパークリングワイン

複雑なフルーツの香りをまとうベースワインに炭酸ガスをしっかり溶け込ませたスパークリングワイン。すっきりとした飲み飽きない辛口シャープな味わいです。

【ワイナリーのコメント】
スチューベンとナイアガラの味わいを、しまりのある辛口に仕上げ、存在感のある口当たりに仕上げることで、食事にも合わせやすいワイン。さわやかなのど越しで、すっきりと楽しめる味わいです。

おすすめのペアリング

大根と人参のなます、ワカサギの甘露煮、ポトフ、エビフライ、野菜のおひたし、ピザ

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
スパークリングワイン
産地
北海道
ワイナリー
ドメーヌレゾン
品種・ブレンド比率
スチューベン、 ナイアガラ、 デラウェア、 ポートランド (ブレンド比率：非公開)
生産年度
2019年
タイプ
辛口
味わい
シャープ
アルコール度数
11.5%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

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