ドメーヌ・ショオ

新潟県西蒲区角田浜:Kobayashi Winery (株)

ドメーヌ・ショオ(Domaine Chaud/どめーぬ・しょお)は、フランス語でワインの醸造所を意味するDomaine(ドメーヌ)とオーナーである小林夫婦の「小(ショウ)」から名付けられた小さなワイナリーです。可能な限り自然な栽培を目指し、1人1本飲めるワインをテーマに飲みやすく飲みあきないワイン造りを続けています。

スパークリングワイン

ドメーヌ・ショオ

Why don't you go beach ? 2020

通常価格
¥2,640 (税込)
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ウルトラ・スーパー酸っぱいワイン!病みつきになる人続出

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レモンサワーのライバル!

早摘みのデラウェア、青デラウェア(通称・青デラ)で作られた、濁り白スパークリングワイン。特徴はなんといってもその酸っぱさ!酸っぱいのが苦手な方はご遠慮ください。しっかりと冷やしてそっと開けてください。噴きこぼれる場合があります。リンゴの甘い香りと濁りからの旨みが印象的。海鮮バーベキュー、牛タン、焼き鳥、唐揚げなどに合いそうな、ほとんどレモンサワー的ポジション。酸っぱいシードルのようなワインです。瓶内二次発酵、培養酵母、亜硫酸無。

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
スパークリングワイン
産地
新潟県
ワイナリー
ドメーヌ・ショオ
生産者
品種・ブレンド比率
青デラウェア100%
生産年度
2020年
タイプ
辛口
味わい
シャープ
アルコール度数
7%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

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