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GRAPE REPUBLIC

山形県南陽市新田：(株)グレープリパブリック

GRAPE REPUBLIC(グレープリパブリック/ぐれーぷりぱぶりっく)は、山形県南陽市で2017年に設立。“Made of 100% Grape.”のナチュラルワインを手がけるワイナリーです。昨今増え続ける耕作放棄地を再生させたいという想いから、質の高いブドウとナチュラルワインを生み出しています。「GRAPEREPUBLIC＝ブドウ共和国」といえるような一大ワイン産地を形成することを目標としています。

スパークリングワイン

GRAPE REPUBLIC

Dela Fresca Frizzante 2019

¥2,970 （税込）
¥2,970 （税込）

瓶詰前にデラウェアのジュースを戻し入れ、瓶内にて再発酵

在庫状況

在庫あり

エスニックと相性が良いのは日本ワインならでは

山形県産のデラウェアを100％使用。12時間スキンコンタクトの後プレスしたものに、ダイレクトプレスしステンレスタンクで発酵させたものをブレンド。瓶詰め前にデラウェアのジュースを戻入れ、瓶内にて再発酵。フレッシュで果実の熟度とシャープな酸味のバランスが取れたフリッツァンテ。余韻には酵母の旨味がじわっと広がります。よりきれいな酸味を感じるのに、10℃くらいで楽しむのがベスト。鯛のしゃぶしゃぶや山菜のフリット、トムヤムクンなどの料理にオススメ！

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
スパークリングワイン
産地
山形県
ワイナリー
GRAPE REPUBLIC
生産者
品種・ブレンド比率
デラウェア100%
生産年度
2019年
タイプ
辛口
味わい
シャープ
アルコール度数
12%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

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