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GRAPE REPUBLIC

山形県南陽市新田：(株)グレープリパブリック

GRAPE REPUBLIC(グレープリパブリック/ぐれーぷりぱぶりっく)は、ハイエンドなイタリアンレストランを展開する「SALONE(サローネ)グループ」が、山形県南陽市で2017年に設立。“Made of 100% Grape.”のナチュラルワインを手がけるワイナリーです。昨今増え続ける耕作放棄地を再生させたいという想いから、質の高いブドウとナチュラルワインを生み出しています。「GRAPEREPUBLIC＝ブドウ共和国」といえるような一大ワイン産地を形成することを目標としています。

スパークリングワイン

GRAPE REPUBLIC

Ambra Frizzante 2019

¥2,970 （税込）
¥2,970 （税込）

グレリパならではのアンバーフリッツァンテ(オレンジワインの微発泡ワイン)！デラウェア、スチューベン、ナイアガラを12時間スキンコンタクト

在庫状況

在庫あり

果実味、酸味、皮と醸したことによるわずかな渋みのバランスが心地よい辛口フルーティーな微発砲ワイン

【ワイナリーのコメント】
山形県南陽市新田産のデラウェア、スチューベン、ナイアガラを12時間スキンコンタクト(果皮と果汁を一定時間接触させておく工程)し、優しく圧搾。 そのままステンレスタンクで混醸したものに新田産の5日間皮と共に醸したデラウェアをブレンド。 瓶詰前にデラウェアのジュースを戻し入れ糖度を調整、瓶内にて再発酵しました。
果実味、酸味、皮と醸したことによるわずかな渋みのバランスが心地よいアンバーフリッツァンテ(オレンジワインの微発泡ワイン)です。

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
スパークリングワイン
産地
山形県
ワイナリー
GRAPE REPUBLIC
品種・ブレンド比率
デラウェア87％、 スチューベン8%、 ナイアガラ5%
生産年度
2019年
タイプ
辛口
味わい
フルーティー
アルコール度数
11.5%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

※この商品[CBC21530]は、商品番号[CBC21560(Ambra Frizzante 2019)]の追加商品です。
※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

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