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BookRoad ～葡蔵人～

東京都台東区台東：(有)K' project

BookRoad ～葡蔵人～(ブックロード/ぶっくろーど)は、2017年、東京台東区で設立された都市型ワイナリー。"葡萄と蔵と人が目に見えない道で繋がり、共に繁栄するという願いを込めて。ワインをより身近に感じ、ワインが繋ぐ縁を大切にしたい。"その想いから、ワイン造りをスタートしました。ブックロードのワインは山梨県や長野県の契約農家で育った国産葡萄100％の日本ワインです。食材やイメージなど、そのワインのペアリングをデザインに落とし込んだラベルが特徴です。

オレンジワイン

BookRoad ～葡蔵人～

醸し甲州

¥3,740 （税込）
¥3,740 （税込）

山梨県勝沼町産甲州100%のオレンジワイン。醸し発酵(オレンジワインの製法)による、ほどよい苦味と上品な酸が心地よいワインです

在庫状況

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しっかりとしたタンニンが魅力の甲州ブドウのオレンジワイン。イラストにあるイカや少し苦みのある食材と相性抜群！

山梨県勝沼町産甲州100%の辛口フルーティーなオレンジワイン。醸し発酵(オレンジワインの製法)による、ほどよい苦味と上品な酸が、合わせる料理を引き立てます。特にこの2021年ヴィンテージは、しっかりとしたタンニンが魅力！イラストにあるイカはもちろん、山菜やハマグリなど、少し苦みのある食材とよく合います。飲み始めはしっかり冷やすのがおすすめ！

おすすめのペアリング

【ワイナリーのおすすめ】
菜の花や山菜、出汁の味が感じられる和食など、少し苦味のある食材との相性が良いです。

▼ 「ブックロード・須合美智子さんがペアリング提案！美味しいものにはオレンジワインを。」特集コンテンツはこちら

▼「シリーズ・日本ワインが生まれるところ 。東京『ブックロード 〜葡蔵人～』にインタビュー！」特集コンテンツはこちら

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
オレンジワイン
産地
東京都
ワイナリー
BookRoad ～葡蔵人～
品種・ブレンド比率
甲州100%
生産年度
2021年
タイプ
辛口
味わい
フルーティー
アルコール度数
11.5%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

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