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ドメーヌレゾン
北海道空知郡中富良野町:(株)Domaine Raison
ドメーヌレゾン(DOMAINE RAISON/どめーぬれぞん)は、北海道富良野エリアに40ヘクタールの自社圃場をもつ、「サスティナブル」をモットーにしたワイナリー。人間と自然がともに共存できる環境を目指し、やぎたちを圃場で自由気ままに走り回らせています。圃場でやぎが草を食べ、走り回り、土を耕し、排泄物が土の肥料となる。その畑で育ったブドウを原料とし、ワインづくりを行っています。本州では栽培の難しいドイツ系品種を中心に、冷涼な気候に適したブドウを栽培。北海道富良野エリアで育つブドウのワインは、酸味の生きた爽やかな味わいが特徴です。
オレンジワイン
ドメーヌレゾン
【ドメーヌレゾン×wa-syu】オレンジワイン 2019
- 通常価格
- ¥2,530 (税込)
- 通常価格
-
- 販売価格
- ¥2,530 (税込)
- 単価
- あたり
「wa-syu」のオープンを記念した別注ラベル!「ジャパン・ワイン・チャレンジ2020」で金賞受賞のオレンジワイン
オレンジワイン初心者から飲み慣れた方まで
果皮を4日間スキンコンタクトした後に発酵。甲州種由来の柑橘系の香りと味、ピノ・グリのスパイシーな香りがバランスよく調和したシャープな辛口オレンジワインです。白身魚の天ぷらやアワビのソテーとのマリアージュがオススメ。

2019年にオープンした北海道・富良野の注目ワイナリー「ドメーヌレゾン」のwa-syu別注ラベル
「ドメーヌレゾン」のアイコンであるヤギのイラストに「wa-syu」のブランドカラー"憧れ葛(あこがれかずら)"を施し、ヤギの飼育でサスティナブルなワイナリーを目指すドメーヌレゾンが設立後間もなく「ジャパン・ワイン・チャレンジ2020」で金賞、2021年3月8日に発表された「SAKURA AWARD(サクラアワード)2021」でシルバー賞を受賞したこのワインを祝福!

マガジン掲載
Winart(ワイナート) No.108 Spring 2022掲載
▼「ドメーヌレゾンのオレンジワインが別注ラベルで登場 」特集コンテンツはこちら
▼「知れば知るほど美味くなる!オレンジワイン」特集コンテンツはこちら
▼「ブドウ品種を楽しみながら。オレンジワインの味わいを、もっと深掘り!」特集コンテンツはこちら
▼「wa-syu限定ワインのアイテムリスト」はこちら
Details詳細情報
Caution注意事項
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