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GRAPE REPUBLIC

山形県南陽市新田：(株)グレープリパブリック

GRAPE REPUBLIC(グレープリパブリック/ぐれーぷりぱぶりっく)は、山形県南陽市で2017年に設立。“Made of 100% Grape.”のナチュラルワインを手がけるワイナリーです。昨今増え続ける耕作放棄地を再生させたいという想いから、質の高いブドウとナチュラルワインを生み出しています。「GRAPEREPUBLIC＝ブドウ共和国」といえるような一大ワイン産地を形成することを目標としています。

シードル

GRAPE REPUBLIC

JONApple 2019

¥2,750 （税込）
¥2,750 （税込）

さまざまなシードルを造っている「GRAPE REPUBLIC」。リンゴの種類で味わいがかなり異なるため、比較してみるのも楽しい！

在庫状況

在庫あり

酸味豊かでスルスル飲めるシードル

山形県中山町産のジョナゴールドを100％使用。例年よりも小ぶりでしたが、酸味があり豊かなりんごを収穫し、すぐに圧搾。発酵中に1日2回のポンプオーバーで酸素供給と澱の攪拌を行いました。しっかりとした酸味があり、低アルコールでスルスルと飲めるシードルです。

おすすめのペアリング

【バイヤー・菊地のおすすめ】
生牡蠣、ガレット、ポテトサラダなど

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
シードル
産地
山形県
ワイナリー
GRAPE REPUBLIC
品種・ブレンド比率
ジョナゴールド100%
生産年度
2019年
タイプ
辛口
味わい
シャープ
アルコール度数
6%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

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