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GRAPE REPUBLIC
山形県南陽市新田:(株)グレープリパブリック
GRAPE REPUBLIC(グレープリパブリック/ぐれーぷりぱぶりっく)は、ハイエンドなイタリアンレストランを展開する「SALONE(サローネ)グループ」が、山形県南陽市で2017年に設立。“Made of 100% Grape.”のナチュラルワインを手がけるワイナリーです。昨今増え続ける耕作放棄地を再生させたいという想いから、質の高いブドウとナチュラルワインを生み出しています。「GRAPEREPUBLIC=ブドウ共和国」といえるような一大ワイン産地を形成することを目標としています。
シードル
GRAPE REPUBLIC
JONApple 2019
- 通常価格
- ¥2,750 (税込)
- 通常価格
-
- 販売価格
- ¥2,750 (税込)
- 単価
- あたり
さまざまなシードルを造っている「GRAPE REPUBLIC」ならではの味わい!ジョナゴールドの酸味豊かな低アルコールのシードル
リンゴの種類で味わいを比較してみるのも楽しみ方のひとつ!酸味豊かでスルスル飲めるシードル
山形県中山町産のジョナゴールドを100%使用。例年よりも小ぶりでしたが、酸味が豊かなリンゴを収穫し、すぐに圧搾。発酵中に1日2回のポンプオーバーで酸素供給と澱の攪拌をおこないました。しっかりとした酸味があり、低アルコールでスルスルと飲める辛口タイプのシードルです。
おすすめのペアリング
【バイヤー・菊地のおすすめ】
生牡蠣、ガレット、ポテトサラダなど
Details詳細情報
- 商品番号
- カテゴリ
- シードル
- 産地
- 山形県
- ワイナリー
- GRAPE REPUBLIC
- 品種・ブレンド比率
- ジョナゴールド100%
- 生産年度
- 2019年
- タイプ
- 辛口
- 味わい
- シャープ
- アルコール度数
- 6%
- サイズ
- 750ml
- 保存方法
- 冷蔵(14度-18度)
- ギフトサービス
- 不可
Caution注意事項
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