GRAPE REPUBLIC

山形県南陽市新田:(株)グレープリパブリック

GRAPE REPUBLIC(グレープリパブリック/ぐれーぷりぱぶりっく)は、山形県南陽市で2017年に設立。“Made of 100% Grape.”のナチュラルワインを手がけるワイナリーです。昨今増え続ける耕作放棄地を再生させたいという想いから、質の高いブドウとナチュラルワインを生み出しています。「GRAPEREPUBLIC=ブドウ共和国」といえるような一大ワイン産地を形成することを目標としています。

シードル

GRAPE REPUBLIC

Apple Republic 2019

通常価格
¥2,750 (税込)
通常価格
販売価格
¥2,750 (税込)
単価
あたり 

秋陽、シナノスイート、昂林、王林、紅玉のブレンドが絶妙な本格シードル

在庫状況

残りわずか

爽やかで飲み口の優しい、旨味系シードル

山形県西村山郡河北町産と朝日町産の山形県オリジナル品種である秋陽を中心にシナノスイート、昂林、王林、紅玉を使用。丁寧に選果し手作業にて圧搾。1日2回のポンプオーバーにより酸素供給と澱の攪拌を行います。アルコール発酵終了後、取り置いていたジュースを瓶詰前に戻し入れ糖度を調整、瓶内にて再発酵。穏やかな酸味と軽やかな飲み口をもつシードルです。

おすすめのペアリング

チーズのピザ、ハンバーガー、酢豚など

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
シードル
産地
山形県
ワイナリー
GRAPE REPUBLIC
生産者
品種・ブレンド比率
秋陽41%、シナノスイート35%、昂林12%、王林10%、紅玉2%
生産年度
2019年
タイプ
辛口
味わい
シャープ
アルコール度数
7.5%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

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