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楠わいなりー

長野県須坂市亀倉：楠わいなりー(株)

楠わいなりー(KUSUNOKI WINERY/くすのきわいなりー/クスノキワイナリー)は、長野を代表するワイナリーの一つ。当時サラリーマンだった楠茂幸(くすのきしげゆき)氏が故郷の長野県須坂市でワイン造りをする夢を叶えるため、オーストラリアのアデレード大学大学院へ留学。ワイン醸造とブドウ栽培を学び、帰国後、2004年にワイン用ブドウを植えるところからスタートしました。その後7年間ブドウ栽培とブドウ畑の拡張に注力し、2011年に満を持して自社ワイナリーを設立。
初仕込みの「メルローキュヴェマサコ2011」が長野県原産地呼称認定委員会にて審査員奨励賞を受賞するなど、高品質のワインを生み出し続けています。「シャルド2014樽熟成」が2016年に開催されたG7長野県・軽井沢交通大臣会合の歓迎レセプションワインとして採用されたことでも有名。また「ピノ・ノワール2014」が、ワイン業界で最も権威のあるマスター・オブ・ワインによる日本のピノ・ノワールのブラインドテイスティングで最高点を獲得するなど、国内外で高い評価を得ています。

シードル

楠わいなりー

シードル りんご名人 樽熟成 2018

¥2,530 （税込）
¥2,530 （税込）

ワイン樽にて1年間熟成をさせた、「楠わいなりー」ならではの特別なシードル

在庫状況

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繊細な泡が魅力！「りんご名人」という名にふさわしい、本格シードル

ワイン樽にて1年間の熟成をさせた、「楠わいなりー」ならではの味わい深いシードルです。瓶内発酵をしているため、澱がありますが、澱はリンゴの成分や酵母のため、飲んでも問題ありません。

おすすめのペアリング

エッグベネディクト、スモークサーモン、生ハム、豚の味噌漬け焼き、鶏の塩麹焼きなど

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
シードル
産地
長野県
ワイナリー
楠わいなりー
生産者
品種・ブレンド比率
フジ100%
生産年度
2018年
タイプ
辛口
味わい
コクあり
アルコール度数
9%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

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