シャトージュン

山梨県甲州市勝沼町菱山:シャトージュン(株)

シャトージュン(Chateau Jun/しゃとーじゅん)は、アパレル&ライフクリエーションカンパニー「ジュングループ」直営のワイナリー。自社畑、および契約農家で栽培されたブドウから、芳醇なワインを生み出しています。畑は、標高300m~500mの範囲に分布。甲府盆地の東に位置し、傾斜地で、土壌は砂が多い河川沿いの畑から、粘土質の多い畑まで、バリエーション豊かです。雨が少なく、日照が多いのも、この土地の特徴。農家が美味しくなったと思うタイミングでブドウを収穫し、ワインにすること、関わる人達の笑顔が詰まったワインにすることを目指しています。

ロゼワイン

シャトージュン

ジャパンセレクト 巨峰・ピオーネ

通常価格
¥1,650 (税込)
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¥1,650 (税込)
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山梨県産の巨峰とピオーネを使用した、ドライでしっかりとした味わいの辛口ロゼワイン

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若い桃のような香が麻婆豆腐や餃子などにもぴったり!巨峰とピオーネの淡いピンク色が魅力のロゼワイン

気軽に日本固有品種の魅力を楽しめる「ジャパンセレクト」シリーズ。山梨県産の巨峰とピオーネを使用した辛口まろやかなロゼワイン。ドライでしっかりとした味わいが特長。巨峰とピオーネが混じりあうことで、ほのかな色合いの日本的な淡いピンク色に。まだ種のまわりに酸味をともなう、若い桃のような香りと味わいが印象的で、出汁を使う料理にぴったりです。

おすすめのペアリング

家庭料理全般、中華料理、揚げ物全般(唐揚げ、アジフライ)、豚バラ梅しそ巻き、梅と牛肉の生春巻きなど

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
ロゼワイン
産地
山梨県
ワイナリー
シャトージュン
生産者
品種・ブレンド比率
巨峰80%、ピオーネ20%
生産年度
NV
タイプ
辛口
味わい
まろやか
アルコール度数
11%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

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