シャトージュン

山梨県甲州市勝沼町菱山:シャトージュン(株)

シャトージュン(Chateau Jun/しゃとーじゅん)は、アパレル&ライフクリエーションカンパニー「ジュングループ」直営のワイナリー。自社畑、および契約農家で栽培されたブドウから、芳醇なワインを生み出しています。畑は、標高300m~500mの範囲に分布。甲府盆地の東に位置し、傾斜地で、土壌は砂が多い河川沿いの畑から、粘土質の多い畑まで、バリエーション豊かです。雨が少なく、日照が多いのも、この土地の特徴。農家が美味しくなったと思うタイミングでブドウを収穫し、ワインにすること、関わる人達の笑顔が詰まったワインにすることを目指しています。

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白ワイン

シャトージュン

ジャパンセレクト 甲州

通常価格
¥1,650 (税込)
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後味の渋みや苦みが甲州の特長を表現!ステンレスタンクとホーロータンクで醸造した、ブドウのフレッシュな味わいを生かした甲州100%白ワイン

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酸味と旨みのバランスがよい、山梨県産甲州ブドウ100%の辛口まろやかな白ワイン。日々の食卓に取り入れたい、シンプルな味わいが魅力

気軽に日本固有品種の魅力を楽しめる「ジャパンセレクト」シリーズ。山梨県産の甲州ブドウ100%の辛口まろやかな白ワイン。ステンレスタンクとホーロータンクで醸造した、ブドウのフレッシュな味わいを生かした仕上がり。後味の渋みや苦みが甲州の特長を表しています。

おすすめのペアリング

和食全般、魚介料理全般、焼き鳥(塩)、しらすと薬味野菜の和風パスタなど

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
白ワイン
産地
山梨県
ワイナリー
シャトージュン
生産者
品種・ブレンド比率
甲州100%
生産年度
NV
タイプ
辛口
味わい
まろやか
アルコール度数
12%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

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