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シャトージュン

山梨県甲州市勝沼町菱山：シャトージュン(株)

シャトージュン(Chateau Jun/しゃとーじゅん)は、アパレル＆ライフクリエーションカンパニー「ジュングループ」直営のワイナリー。自社畑、および契約農家で栽培されたブドウから、芳醇なワインを生み出しています。畑は、標高300ｍ～500ｍの範囲に分布。甲府盆地の東に位置し、傾斜地で、土壌は砂が多い河川沿いの畑から、粘土質の多い畑まで、バリエーション豊かです。雨が少なく、日照が多いのも、この土地の特徴。農家が美味しくなったと思うタイミングでブドウを収穫し、ワインにすること、関わる人達の笑顔が詰まったワインにすることを目指しています。

白ワイン

シャトージュン

ソーヴィニヨン・ブラン2018

¥3,850 （税込）
¥3,850 （税込）

甲州市勝沼町産ソーヴィニヨン・ブラン使用した、柑橘の香り、すっきりとした爽やかな酸味が特徴的な白ワイン

在庫状況

在庫あり

天ぷらなど、素材を生かす日本食にも寄り添える辛口タイプの白ワイン

ステンレスタンクにて低温発酵。酸素に極力触れさせずに香りを大切に醸造したフルーティーな辛口白ワインです。和柑橘、桃、パッションフルーツなどの香りが日本料理や中華料理ともよく合います。

おすすめのペアリング

エビチリ、白身魚のフリッター、天ぷら

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
白ワイン
産地
山梨県
ワイナリー
シャトージュン
品種・ブレンド比率
ソーヴィニヨン・ブラン100%
生産年度
2018年
タイプ
辛口
味わい
フルーティー
アルコール度数
12.5%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

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