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イケダワイナリー
山梨県甲州市勝沼町下岩崎:イケダワイナリー(株)
イケダワイナリー(Ikeda Winery/いけだわいなりー)は、醸造家・池田俊和(いけだとしかず)氏が自分のワインを造りたいとの夢を叶えるべく、1995年にワインの本場、勝沼に誕生しました。「ワインをつうじて、造り手と飲み手の心が通い合う」を理念に、良質なブドウを使った高品質なワインを目指し、手抜きをしない丁寧なワイン造りを心がけています。
白ワイン
イケダワイナリー
樽熟甲州
- 通常価格
- ¥1,870 (税込)
- 通常価格
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- 販売価格
- ¥1,870 (税込)
- 単価
- あたり
ワインのプロからも支持される、イケダワイナリーの甲州ワイン。優しい果実味と酸味のバランスが秀逸。さりげなく上品な樽香が、天ぷらのおともにぴったり!
甲州種ブドウのアロマと樽の風味をバランスよく仕上げたイケダワイナリーならではの白ワイン
【ワイナリーのコメント】
甲州種ブドウから、やや辛口のフルーティーな白ワインを造りました。近代的なステンレスタンクで発酵することでクリーンでフレッシュな香りを醸しだし、古い樽の中で熟成させることで、樽の薫りを足さずに落ち着いた熟成の効果を引き出しています。
甲州種ブドウのさわやかなアロマ、柔らかな熟成香と生き生きとした酸味が口の中に広がり、心地よい余韻を楽しめます。幅広いお料理と合いますが、特に天ぷらをはじめとする揚げ物のおともにぴったり!
Details詳細情報
Caution注意事項
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