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シャトージュン

山梨県甲州市勝沼町菱山：シャトージュン(株)

シャトージュン(Chateau Jun/しゃとーじゅん)は、アパレル＆ライフクリエーションカンパニー「ジュングループ」直営のワイナリー。自社畑、および契約農家で栽培されたブドウから、芳醇なワインを生み出しています。畑は、標高300ｍ～500ｍの範囲に分布。甲府盆地の東に位置し、傾斜地で、土壌は砂が多い河川沿いの畑から、粘土質の多い畑まで、バリエーション豊かです。雨が少なく、日照が多いのも、この土地の特徴。農家が美味しくなったと思うタイミングでブドウを収穫し、ワインにすること、関わる人達の笑顔が詰まったワインにすることを目指しています。

白ワイン

シャトージュン

ヴィオニエ 2019

¥3,850 （税込）
¥3,850 （税込）

まだ日本ワインでは希少！フランスのローヌ地方が原産のアロマティック品種「ヴィオニエ」の香り高い白ワイン

在庫状況

在庫あり

エスニック料理との相性抜群！厚みのあるリッチな味わいが堪能できる、山梨県北杜市産ヴィオニエ100％の白ワイン

山梨県北杜市産のヴィオニエ100％の辛口フルーティーな白ワイン。アプリコットや白桃のようなスパイスの香りが特徴です。味わいは、厚みがありまろやかでリッチ。穏やかな酸味が心地よいワインです。中華料理やエスニック料理などとも寄り添えるワインとなっています。

おすすめのペアリング

【バイヤー・菊地のおすすめ】
北京ダック、黒酢の酢豚、パッタイ、生春巻き、エビのカダイフ揚げ、天ぷらなど

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
白ワイン
産地
山梨県
ワイナリー
シャトージュン
品種・ブレンド比率
ヴィオニエ100%
生産年度
2019年
タイプ
辛口
味わい
シャープ
アルコール度数
12%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

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