Taste味わい

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ドメーヌレゾン
北海道空知郡中富良野町:(株)Domaine Raison
ドメーヌレゾン(DOMAINE RAISON/どめーぬれぞん)は、北海道富良野エリアに40ヘクタールの自社圃場をもつ、「サスティナブル」をモットーにしたワイナリー。人間と自然がともに共存できる環境を目指し、やぎたちを圃場で自由気ままに走り回らせています。圃場でやぎが草を食べ、走り回り、土を耕し、排泄物が土の肥料となる。その畑で育ったブドウを原料とし、ワインづくりを行っています。本州では栽培の難しいドイツ系品種を中心に、冷涼な気候に適したブドウを栽培。北海道富良野エリアで育つブドウのワインは、酸味の生きた爽やかな味わいが特徴です。
白ワイン
ドメーヌレゾン
ケルナー 2019
- 通常価格
- ¥3,740 (税込)
- 通常価格
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- 販売価格
- ¥3,740 (税込)
- 単価
- あたり
北海道の注目品種、ケルナーの魅力が詰まった白ワイン!北海道の気候によって生まれた酸と、程よいボディ感が魅力
果実感とハーバルなアロマが融合した「ケルナー」品種の白ワイン
冬はマイナス10℃以上になる北海道でもしっかりと育つ耐寒性のある品種「ケルナー」で醸造した、マスカットやリンゴを想わせるフルーティーな香りと、ほどよいボディ感が心地よい辛口の白ワインです。北海道の気候によって生まれた酸は、ほどよくシャープな味わいを生み、全体のバランスを引き締めます。白身魚の寿司やカルパッチョなどの食事にも合わせやすい味わい。
【受賞歴】
2020年10月「ジャパン・ワイン・チャレンジ2020」ブロンズ受賞
Details詳細情報
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