ばんけい峠のワイナリー

北海道札幌市中央区宮の森:(有)フィールドテクノロジー研究室

ばんけい峠のワイナリー(SAPPORO BANKEI WINERY/ばんけいとうげのわいなりー/バンケイトウゲノワイナリー)は、”樽人”と名乗る先代・田村修二(たむらしゅうじ)氏が北海道で生産される質の良いブドウなどの果実に着目し、地場産業の発展を目指して2001年に設立。札幌初の自然派ワイナリーとして知られ、酸化防止剤無添化にこだわり、フリーラン果汁のみを補糖なども行わず酵母の力で発酵させてブドウ本来の風味を生かしたワインを醸造しています。ワインの質を大きく左右するため、ブドウはひと房ずつ丁寧に手作業で選果。葡萄の風味・酸味をしっかりと生かした手作りのワインが楽しめます。

白ワイン

ばんけい峠のワイナリー

峠のナイアガラ

通常価格
¥2,860 (税込)
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¥2,860 (税込)
単価
あたり 

軽やかで華やかなナイアガラのワイン

在庫状況

在庫あり

札幌市街にある訪問しやすいワイナリー

北海道のナイアガラの質は高く、アロマティックで華やかな香り、あまり重くなく爽やかな口当たり、ほのかに薫る余韻が印象的。このワインは北海道仁木町産の「ナイアガラ」だけを限定醸造した白ワインです。 ナイアガラ特有の香り高くすっきりした味わいを低温醸造で引き出しました。

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
白ワイン
産地
北海道
ワイナリー
ばんけい峠のワイナリー
生産者
品種・ブレンド比率
ナイアガラ100%
生産年度
2019年
タイプ
辛口
味わい
シャープ
アルコール度数
8%
サイズ
720ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

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