都農ワイン

宮崎県児湯郡都農町大字川北:(株)都農ワイン

都農ワイン(TSUNO WINE/つのわいん/ツノワイン)は、「ワインは地酒であるべきだ」という信念のもと地元の方々に愛されるワイナリーを目指して1996年11月にオープン。地元産ブドウを100%使い、地元の風土を表現するワインを造り続けています。宮崎の豊富な日照を受けたブドウで造るワインは、フルーティーで華やかなスタイルに仕上がります。

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白ワイン

都農ワイン

白水アンフィルタード シャルドネ #6-B

通常価格
¥4,400 (税込)
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販売価格
¥4,400 (税込)
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2016ヴィンテージが「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018」銀賞受賞など、国内外のコンペで多数受賞の銘柄。重厚な味わいが魅力のシャルドネワイン

在庫状況

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最良の単一畑のシャルドネから生まれた、都農ワインの逸品!樽発酵、乳酸発酵、樽熟成をさせた本格派のシャルドネ白ワイン

最良の単一畑、6耕区のシャルドネから生まれた、都農ワインの代表作。樽発酵、乳酸発酵、樽熟成をさせた辛口コクありの本格白ワインです。重厚な味わいと、華やかな余韻をお楽しみください。

透明度のある淡いシャンパンゴールドの色合い。グラスを伝う液面の動きはゆっくりとしていて、宮崎らしい日照量の多い、果実味豊かな凝縮感もうかがえます。バニラやしっかりした樽香、華やかで甘い香りが第一印象。グラスを回すと、ヨーグルトや白い花の香りが顔をのぞかせます。清涼感のある酸味のなかに、洋梨やバナナ、トロピカルフルーツなどの香りも。

旨みのある上品な酸味と果実味が口全体に広がります。そこに、上品な苦みがアクセントとなってバランスのとれた味わいを感じます。次第に、乳製品を口にした時のようなさわやかで滑らかな口あたりが全体をふくよかな印象に変えていき、ボリューム感が増していきます。余韻も長く続き、1本をゆっくり楽しむことができます

2019ヴィンテージが「香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2020」で銅賞受賞、2018ヴィンテージが「ジャパン・ワイン・チャレンジ2020」で銀賞受賞、「日本ワインコンクール2019」で銀賞受賞、2016ヴィンテージが「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018」銀賞受賞!

おすすめのペアリング

筍や山菜の天ぷらと相性が良く、旬魚のバターソテー、アサリのバター炒め、アスパラガスと新ジャガのグラタンとも相性抜群です。サーモンのクリームソテーや、ゴルゴンゾーラたっぷりのニョッキなど、クリーム系のソースともよい相性を見せます。

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
白ワイン
産地
宮崎県
ワイナリー
都農ワイン
生産者
品種・ブレンド比率
シャルドネ100%
生産年度
2019年
タイプ
辛口
味わい
コクあり
アルコール度数
11%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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