シャトー酒折ワイナリー

山梨県甲府市酒折町:シャトー酒折ワイナリー(株)

シャトー酒折ワイナリー(Chateau Sakaori Winery/しゃとーさかおりわいなりー/シャトーサカオリワイナリー)は、1991年5月、日本を代表するワイン産地、山梨県の甲府市を一望できる風光明媚な酒折の地に現在のワイナリーを設立しました。グループ会社である木下インターナショナル株式会社の海外メーカーとのネットワークにより、常に海外のワイン製造技術に関する最新の情報を得て、各国から導入した設備を使用し、甲州、マスカット・ベーリーAなど日本固有の葡萄品種を中心とした日本ワインを醸造しています。
日本の気候・風土に合った日本独自の栽培技術の確立を目指し、日本を代表する醸造用品種の甲州、マスカット・ベーリーAを中心に日々楽しめるコストパフォーマンスの高いワインを生産。世界に発信できるプレミアムワインの品質向上にも取り組んでいます。

白ワイン

シャトー酒折ワイナリー

エステート シャルドネ 2013

通常価格
¥4,290 (税込)
通常価格
販売価格
¥4,290 (税込)
単価
あたり 

良年なヴィンテージ、2013年の自社畑のシャルドネのみを使用した白ワイン。17ヶ月の樽熟成と約4年の瓶熟成で豊潤な樽香とコクのある味わいに!

在庫状況

残りわずか

シャトー酒折のフラッグシップとなるシリーズ「SEシリーズ」。とても良年だった2013年の自社畑のシャルドネを樽熟成した、飲み応えある白ワイン

ワイナリーの敷地に隣接した南向き斜面の自社畑と契約農家の畑で栽培されるブドウを使用したシャトー酒折ワイナリーのフラッグシップとなるシリーズ「SEシリーズ」。

自社畑で収穫されたシャルドネのみを使用した辛口まろやかな白ワイン。2013年は非常に良好なヴィンテージだったため、無補糖で醸造。17ヶ月の樽熟成と約4年の瓶熟成により、豊潤な樽香とコクのある味わいに仕上がっています。

おすすめのペアリング

豚肉などの白系の肉料理や、クリームソースを使用した料理とよく合います。また、ハチミツをかけたブルーチーズなどにも!

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
白ワイン
産地
山梨県
ワイナリー
シャトー酒折ワイナリー
生産者
品種・ブレンド比率
シャルドネ100%
生産年度
2013年
タイプ
辛口
味わい
まろやか
アルコール度数
13%
サイズ
720ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

※画像はイメージです。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

TOP