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東京ワイナリー

東京練馬区大泉学園町：(株)HORIGO

東京ワイナリー(Tokyo Winery/とうきょうわいなりー/トウキョウワイナリー)は、東京の農業をもっと元気にしたい！と始めた「都内初」となる都市型ワイナリー。小さなスペースで醸造から販売を行い手造り感にこだわったワイン造りを続けています。また、東京の農産物を広めるような活動をしたいとの考えから、東京の野菜とワインを組み合わせた食の提案も勧めています。

白ワイン

東京ワイナリー

山形県高畠町デラウェア 2020

¥2,640 （税込）
¥2,640 （税込）

山形県高畠町の青デラウェア(通称・青デラ)だけを野生酵母で発酵させた白ワイン。目の覚めるようなキリッと酸のある味わいが魅力！

在庫状況

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レモンサワー的酸っぱいワイン

【醸造家・越後屋美和(えちごやみわ)氏のコメント】
山形県高畠町のキリッと酸のある青デラウェア(通称・青デラ)だけを野生酵母で発酵させたスッキリ辛口の白ワインです。レモンサワーのようなしっかりと酸っぱい味わいは食欲を増進させます。コールスローなどサラダや前菜、豚肉料理や塩焼きそばなどに合うと思います。野生酵母にて発酵、亜硫酸無添加の新酒ですのでお早めにお飲みください。

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
白ワイン
産地
東京都
ワイナリー
東京ワイナリー
生産者
品種・ブレンド比率
有核青デラウェア100%
生産年度
2020年
タイプ
辛口
味わい
シャープ
アルコール度数
8%
サイズ
720ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

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