さっぽろ藤野ワイナリー

北海道中央区南:さっぽろ藤野ワイナリー(株)

さっぽろ藤野ワイナリー(SAPPORO FUJINO WINERY/さっぽろふじのわいなりー/サッポロフジノワイナリー)は、札幌の中心部から車で30分ほどのワイナリーで、2009年から醸造をスタートしました。自社畑産と北海道内の契約農家産のブドウのみを使用し、1房ずつ選果を行い、醸造します。発酵は自然に任せ培養酵母・酸化防止剤・添加物などをできる限り使用しません。現在は若き浦本忠幸(うらもとただゆき)氏に変わり、ますますナチュラルワインのニュアンスが強く、興味深いワインを作っています。フランス人とのコラボでのワイン作りでも有名に。

白ワイン

さっぽろ藤野ワイナリー

La Mer 2018

通常価格
¥3,740 (税込)
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販売価格
¥3,740 (税込)
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あたり 

限定数入荷!ナチュラルなワイン造りに定評のある「さっぽろ藤野ワイナリー」から、「海」という名のミネラル感溢れる辛口白ワインが到着

在庫状況

在庫あり

海を感じさせるミネラル感や綺麗な酸を持つ「La Mer」。華やかな香りとしっかりした骨格を併せ持った白ワインです

【ワイナリーのコメント】
バッカスとケルナーのセパージュが前ヴィンテージより増加し、従来のマスカット香のほか、柑橘系やアプリコットのような華やかな香りが立つワインに仕上がりました。熟した果実ならではのしっかりとした骨格あるボディと、果実のポテンシャルを感じさせるミネラル感、果実由来の酸に醸造由来の酸も加わり、メリハリのある味わいです。

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
白ワイン
産地
北海道
ワイナリー
さっぽろ藤野ワイナリー
生産者
品種・ブレンド比率
ミュラー・トゥルガウ44.5%、バッカス34.6%、ケルナー20.9%
生産年度
2018年
タイプ
辛口
味わい
フルーティー
アルコール度数
11%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

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