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奥出雲葡萄園
島根県雲南市木次町寺領:(有)奥出雲葡萄園
奥出雲葡萄園(OKU-IZUMO VINEYARD/おくいずもぶどうえん/オクイズモブドウエン)は、山陰地方を代表するワイナリー。島根県の南西部、広島との県境に位置する雲南市。山間部にある、斐伊川が流れる自然豊かな町。ここでしかできない自然と共生するワインづくりをしています。年間生産量約5万本の小さなワイナリーだからこそ、ラベル貼りまで1本1本丁寧に妥協しないこだわり。
白ワイン
奥出雲葡萄園
シャルドネ 2020
- 通常価格
- ¥4,070 (税込)
- 通常価格
-
- 販売価格
- ¥4,070 (税込)
- 単価
- あたり
国内外で高い評価を得る「奥出雲葡萄園」の国際品種への挑戦から生まれたフラッグシップワイン!7カ月の樽熟成を経たシャルドネ白ワイン
7カ月の樽熟成からくる樽由来の香りが楽しめる!国際品種への挑戦から生まれたフラッグシップワイン
国内外で高い評価を得る「奥出雲葡萄園」の「奥出雲で世界標準とされる品種を育て、醸造するとどうなるのか」という挑戦から生まれたフラッグシップワイン。7カ月の樽熟成を経た、シャルドネの辛口白ワインは、柑橘類やハーブの香りと、樽熟成からくる樽由来の香りが楽しめます。心地よい酸とほのかな渋みがバランスよく調和。冷やしめの温度から香りの変化もお楽しみください。おいしく飲めるおすすめの温度は10〜12℃です。
おすすめのペアリング
【ワイナリーのおすすめ】
ブルスケッタ、刺身、寿司、鶏肉料理
【バイヤー・菊地のおすすめ】
山菜の天ぷら、エビフライ、ホタテのグリルなど
Details詳細情報
Caution注意事項
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