奥野田葡萄酒醸造

山梨県甲州市塩山牛奥:奥野田葡萄酒醸造(株)

奥野田葡萄酒醸造(Okunota Winery/おくのたぶどうしゅじょうぞう/オクノタブドウシュジョウゾウ)は、甲州市塩山に位置するとても小さなワイナリーです。小さいからこそできる丁寧なワイン造りをモットーに、自社農園を中心とした地域で栽培される糖度の高い良質な葡萄のみを用いて、素材本来の味わいを生かしたワイン造りをしています。

白ワイン

奥野田葡萄酒醸造

2019 ラ・フロレット ハナミズキ・ブラン Cuvee KOGANEIRO

通常価格
¥2,970 (税込)
通常価格
販売価格
¥2,970 (税込)
単価
あたり 

ハナミズキのような色合いと香り

在庫状況

在庫あり

ラベルのデザインは、ワイナリーのマダム・中村亜貴子(なかむらあきこ)氏。甲州種の味わい、香りのイメージからリリースの春に咲き乱れるハナミズキの花をモチーフに

甲州を使った、奥野田葡萄酒醸造で一番人気の白ワイン。完熟した甲州をマセラシオンを長くすることで(オレンジワインの手法)色合いや味わいをしっかり抽出したワインです。野生酵母で低温発酵、丹念なバトナージュをおこなっています。オレンジがかった色調、白い花、まさにはなみずきを思わせる豊かな香り、洋ナシのような甘酸っぱさとミネラルがたっぷり。

おすすめのペアリング

山菜の天ぷら、土手鍋

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
白ワイン
産地
山梨県
ワイナリー
奥野田葡萄酒醸造
生産者
品種・ブレンド比率
甲州100%
生産年度
2019年
タイプ
やや辛口
味わい
まろやか
アルコール度数
11.5%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

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