フェルミエ

新潟県新潟市西蒲区越前浜:ホンダヴィンヤードアンドワイナリー(株)

フェルミエ(Fermier/ふぇるみえ)は、日本一の大河・信濃川が注ぐ日本海にほど近い海岸砂丘に位置しています。2005年当時、創業者・本多孝(ほんだたかし)氏が、新潟ワインコーストの発祥地「カーブドッチ・ワイナリー」の「ワイナリー経営塾」にて栽培・醸造・ワイナリー経営全般について学び、2006年に創業しました。「フェルミエワイン」とは、農家製のワイン(フランス語)を意味し、エレガントな香りと繊細で優しい味付きながらも旨味に溢れたワインを造り続けています。

白ワイン

フェルミエ

エルマール マセラシオン アルバリーニョ 2019

通常価格
¥8,580 (税込)
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販売価格
¥8,580 (税込)
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香り、果実味、ミネラル感、酸のバランスと凝縮感は群を抜く、フェルミエを代表するキュヴェ!アルバリーニョを醸し発酵した辛口コクあり白ワイン

在庫状況

在庫あり

エルマール(海という意味のスペイン語)シリーズは、海と砂のテロワールが特徴のフェルミエ の"グランクリュ畑"のブドウから醸す代表作です

【ワイナリーのコメント】
新潟市西蒲区越前浜産アルバリーニョ100%使用。「アルバリーニョ」はスペイン北西部リアスバイシャス地方の高級白ワイン品種です。野生酵母で果皮ごと醸し発酵(マセラシオン)し、オーク樽で熟成させました。果皮由来のアロマやタンニンを抽出した複雑な味わいです。お料理との組み合わせも幅広くお楽しみいただけます。

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
白ワイン
産地
新潟県
ワイナリー
フェルミエ
生産者
品種・ブレンド比率
アルバリーニョ100%
生産年度
2019年
タイプ
辛口
味わい
コクあり
アルコール度数
12.5%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

Caution注意事項

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