フェルミエ

新潟県新潟市西蒲区越前浜:ホンダヴィンヤーズアンドワイナリー(株)

フェルミエ(Fermier/ふぇるみえ)は、日本一の大河・信濃川が注ぐ日本海にほど近い海岸砂丘に位置しています。2005年当時、創業者・本多孝(ほんだたかし)氏が、新潟ワインコーストの発祥地「カーブドッチ・ワイナリー」の「ワイナリー経営塾」にて栽培・醸造・ワイナリー経営全般について学び、海と砂のテロワールが育む新潟の個性溢れるワイン造りを目指して、2006年に創業しました。「フェルミエワイン」とは、農家製のワイン(フランス語)を意味し、エレガントな香りと繊細で優しい味付きながらも旨味に溢れたワインを造り続けています。ワイナリーには、テロワールを尊重し、一皿一皿に愛情をこめて作る新潟の新しい発想のフレンチレストランも併設されています。料理とフェルミエの「ローカル」感を味わえる、ぬくもりあるレストランです。

白ワイン

フェルミエ

ケルナー 2018

通常価格
¥4,400 (税込)
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北海道産ケルナーをステンレスタンクで低温発酵。フェルミエファンから根強い人気のワイナリーのロングセラーアイテム!

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リンゴ、グレープフルーツ、ライチなどの複雑な香り、厚みのある果実味、ほどよい酸が魅力!長い余韻が堪能できるエレガントな白ワイン

北海道・余市産ケルナーをステンレスタンクで低温発酵。フェルミエファンから根強い人気のロングセラーアイテム!ジュニパーベリーの爽やかな香り、厚みのある果実味、ほどよい酸が魅力の辛口フルーティーな白ワインです。上品な飲み口で、長い余韻が堪能できます。

Details詳細情報

商品番号
カテゴリ
白ワイン
産地
新潟県
ワイナリー
フェルミエ
生産者
品種・ブレンド比率
ケルナー100%
生産年度
2020年
タイプ
辛口
味わい
フルーティー
アルコール度数
12.5%
サイズ
750ml
保存方法
冷蔵(14度-18度)
ギフトサービス
不可

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