日本ワイン_2022 島白マスカットベーリーA×シャルドネ_大三島みんなのワイナリー_愛媛県産白ワイン_辛口_750ml

Taste味わい

Related Words関連キーワード

大三島みんなのワイナリー

愛媛県今治市大三島町宮浦：(株)大三島みんなのワイナリー

大三島みんなのワイナリー(Omishima Minna-no-Winery/おおみしまみんなのわいなりー/オオミシマミンナノワイナリー )は、伊東豊雄建築ミュージアムの開館をきっかけに、島の魅力を表現する方法の一つとして2015年11月に株式会社大三島みんなのワイナリー(えひめ産業振興財団地域密着型ビジネスに認定)が設立されました。ワイナリー代表は、建築家の伊東豊雄(いとうとよお)氏。2015年に耕作放棄地を開墾しシャルドネ・ヴィオニエを、翌年にはマスカット・ベーリーＡを植樹。2017年に大三島産醸造用ブドウを初収穫し、委託製造によるワイン製造をスタート。2019年秋に大三島醸造所が完成し、今では栽培から醸造までを一貫して大三島島内でおこなっています。大三島を象ったロゴは、日本を代表する著名なグラフィックデザイナー、原研哉(はらけんや)氏がデザイン。

白ワイン

大三島みんなのワイナリー

2022 島白マスカットベーリーA×シャルドネ

通常価格: ¥3,740 （税込）
通常価格
販売価格: ¥3,740 （税込）
単価: あたり

穏やかな酸とリンゴの蜜のような香りが魅力！赤ワイン用品種であるマスカット・ベーリーAを主体にシャルドネを少量ブレンドした珍しい白ワイン

Color

SOLD OUT SOLD OUT

数量は1以上でなければなりません

アップルパイなどのスイーツとも好相性！大三島産のマスカット・ベーリーAを主体にシャルドネを少量ブレンドした珍しい白ワイン

赤ワイン用品種であるマスカット・ベーリーAを主体にシャルドネを少量ブレンドした珍しいシャープな辛口の白ワイン。穏やかな酸とリンゴの蜜のような香りのみずみずしい味わいが魅力です。

【ワイナリーのコメント】
2022年大三島のマスカット・ベーリーAは、春先から天候が安定し、夏場も雨が少なかったため、病気も少なく、良い状態の葡萄を収穫することが出来ました。赤ワイン用品種である大三島産のマスカット・ベーリーAをメインで使用し、白ワインと同じ製法で仕込みました。リンゴの蜜や蜂蜜の香り、酸が穏やかな優しい白ワインになりました。アップルパイなどのスイーツとも好相性です。