{"product_id":"cbs46300","title":"THE SUN 2024","description":"\u003ch3 class=\"mt_b15 p_item_ex_title bold t_m_m\"\u003e青デラ2：完熟デラウェア1の比率でブレンド！特徴的な酸がクセになる人気銘柄「ザ・サン」！\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e【ワイナリーのコメント】\u003cbr\u003eぶどうについて：\u003cbr\u003e山形県置賜地区の青デラが主体。\u003cbr\u003e通常デラウェアは完熟の状態だと紫色に色づきますが、青デラとはその名の通り完熟前の青い状態で収穫したデラウェアです。糖度が乗る前の状態ですので酸が強いのが特徴です。24年8月に収穫されたこの青デラに9月収穫の完熟デラウェアをブレンドして造りました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eワインについて：\u003cbr\u003e特徴的な酸が人気のこのキュヴェ。24年もキュンとくる酸は健在です！\u003cbr\u003e24年も猛暑でしたが、完熟デラウェアの糖度と酸度のバランスがとても良く、山形デラウェアらしい味わいが戻ってきたような気がしています。\u003cbr\u003e今回も青デラ２：完熟デラウェア１の比率でブレンド。例年に比べるとより蜜感があり、特に香りの華やかさが際立つようなヴィンテージになりました。THESUNを仕込むのはこれで3ヴィンテージ目になりますが、完熟前の果実といえど年によって個性の違いが分かりやすく、毎年楽しみながら造っています。\u003cbr\u003e香りに感じる蜜感、そして青系の柑橘やレモングラスのようなグリーンな香り、口に含むと青デラの酸がキュッと広がりその後完熟デラの爽やかな果実味が心地よく続きます。\u003cbr\u003e個性的な味わいと印象的なラベルで、これをきっかけに私たちのワインに興味を持っていただいたという声も多く、色々な楽しみ方をしていただけていることをとても嬉しく思います！24年ヴィンテージも楽しんでください！\u003cbr\u003e無濾過無清澄のため澱が生じることがありますが、品質に問題はありません。15度以下での保管をお願いいたします。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"清澄白河フジマル醸造所","offers":[{"title":"ホワイト \/ 750","offer_id":54187454595440,"sku":"CBS46300\/(10)ホワイト\/750","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0464\/7003\/7662\/files\/CBS46300_c10.jpg?v=1787275609","url":"https:\/\/wa-syu.com\/products\/cbs46300","provider":"wa-syu \/日本ワイン限定通販","version":"1.0","type":"link"}