日本ワイン_スパークリング_シャトージュン_山梨県産スパークリングワイン_やや辛口_750ml

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シャトージュン

山梨県甲州市勝沼町菱山：シャトージュン(株)

シャトージュン(Chateau Jun/しゃとーじゅん)は、アパレル＆ライフクリエーションカンパニー「ジュングループ」が運営する、1979年創業のプレステージワイナリー。日本を代表するワインの銘醸地、山梨県甲州市勝沼町の自社畑、および契約農家で栽培されたブドウから、芳醇なワインを生み出しています。畑は、標高300ｍ～500ｍの範囲に分布。甲府盆地の東に位置し、傾斜地で、土壌は砂が多い河川沿いの畑から、粘土質の多い畑まで、バリエーション豊かです。雨が少なく、日照が多いのも、この土地の特徴。栽培醸造家・仁林欣也(にばやしきんや)氏を中心に、「ブドウに正直なワイン」をモットーに、農家が美味しくなったと思うタイミングでブドウを収穫し、ワインにすること、関わる人たちの笑顔が詰まったワインにすることを目指しています。

受賞

スパークリングワイン

シャトージュン

スパークリング

通常価格: ¥2,783 （税込）
通常価格
販売価格: ¥2,783 （税込）
単価: あたり

2020年11月に香港で開催された「Hong Kong Washu Awards」のスパークリング部門にて金賞を受賞！きめ細かな泡が心地よい、山梨県産甲州種100％のスパークリングワイン

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青リンゴや洋梨のフレッシュな香りとクリーミーな泡の触感が魅力のスパークリングワイン

ゆっくりとガスを溶け込ませた、きめ細かい泡が特徴のスパークリングワイン。白身魚のカルパッチョ、餃子(酢胡椒で)、ドライフルーツのクリームチーズ添え、干し柿のあんバター、レモンタルト、梅ザラメのお煎餅など、前菜からデザートまでさまざまな食とのペアリングをお楽しみいただけます。

【受賞歴】
2020年「香港和酒大賞2020 (Hong Kong Washu Awards 2020)」スパークリング部門ゴールド受賞
2019年「日本ワインコンクール (Japan Wine Competition 2019)」ブロンズ受賞

▼「互いを引き立て合う、至福のペアリング。SAN TROPEZ×シャトージュン」特集コンテンツはこちら
▼「シリーズ・日本ワインが生まれるところ。山梨『シャトージュン』にインタビュー！」特集コンテンツはこちら

［シャトージュン商品の価格改定について］
2023年8月1日(火)より、ワイナリーの価格改定にともない、シャトージュンの一部商品を値上げさせていただきました。

▼「シャトージュン商品の価格改定について」詳しくはこちら