3/16(日)可不可 世界のワイン会 SIX CLOVES WINES 平林 園枝

ニューヨークで商社勤務のキャリアを積んでいたときにワインの魅力に惹かれ、醸造家の道を志した平林園枝さんが2018年にカリフォルニアでスタートした「SIX CLOVES WINES」。日本ワインに特化したwa-syuが、カリフォルニアで日本人醸造家として日本の感性を世界に向けて表現している平林さんの活躍に共鳴し、お取り扱いをスタートしました！

さらに、2025年3月16日(日)、カリフォルニアから来日予定の平林さんをスペシャルゲストにお迎えして「SIX CLOVES WINES」メーカーズイベントを開催！

場所は、食、文化、メディア、経済などさまざまなジャンルのゲストを迎えて開催されるイベントにも定評のある麻布十番の名店「可不可kafuka tokyo」！オーナー、宮下大輔さんが手がける和食とともに、「SIX CLOVES WINES」のワインをお楽しみください。平林さんのお話しは、ワインラヴァーのみならずとも必見です！wa-syuの菊地良実がモデレーターを務めます。

＜＜イベント概要＞＞
〜可不可 世界のワイン会 SIX CLOVES WINES 平林園枝〜

【日程】
2025年3月16日(日)
18:00〜

【場所】
可不可kafuka tokyo
住所：東京都港区麻布十番２丁目７−１４
TEL：03-5439-6395
お問い合わせ先： miyashita3687@gmail.com

【会費】
30,000円（全て含む当日現金）

【申込方法】
「可不可kafuka tokyo」へお電話 or メールでお申し込みください

▼詳細はこちら(Facebookのイベントページ)
https://fb.me/e/hf6hKY0wD

【内容】
麻布十番の名店「可不可kafuka tokyo」の宮下大輔氏が手がける和食を「SIX CLOVES WINES」のワインと平林園枝氏のトークとともにお楽しみください。wa-syuの菊地良実がモデレーターを務めます。乾杯には、ボルドーで初の日本人女性醸造家、百合草梨紗さんが手がける「Chateau GINKGO」のスパークリングワインを提供予定。

【提供予定ワイン】
SIX CLOVES WINES：
ALDER SPRINGS VINEYARD CHARDONNAY 2021(白/シャルドネ100%)
LINDA VISTA VINEYARD CHARDONNAY 2022(白/シャルドネ100%)
ALDER SPRINGS VINEYARD PINOT NOIR 2021(赤/ピノ・ノワール100%)
BUF-WEHR RANCH PINOT NOIR 2022(赤/ピノ・ノワール100%)

Chateau GINKGO：
エンソー ユリグサ ブリュット・ナチュール(泡/ソーヴィニヨン・ブラン100%)

【スペシャルゲスト】
SIX CLOVES WINES 代表 平林園枝

2024年12月の平林さんの来日中に取材が実現！生い立ちからワインメーカーになるまでのお話や、これからワインメーカーを目指す方へのメッセージをいただきました。
取材記事はこちら>> https://wa-syu.com/blogs/feature/sixcloveswines_from_california