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白ワイン
【BookRoad×wa-syu】杉樽甲州
¥4,840
明太子に合うワイン!?日本酒に使われていた杉樽で熟成させた、日本ならではの甲州白ワイン!スダチのような酸味、杉樽の香りが心地よい味わい
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赤ワイン
2024 Aya Rouge 綾ルージュ
¥9,570
メルロ単体で仕込んだものと、レゲントをベースとした混醸で仕込んだものをブレンド!野生酵母で仕立てた、飲み口の心地よい赤ワイン。肉じゃがとも◎
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スパークリングワイン
Collection Vin Petillant 2023 Sauvignon Blanc
¥3,300
スキンコンタクトで皮の旨味を引き出したソーヴィニヨン・ブランによる微発泡ワイン!パッションフルーツやハーブなどの香り、ほのかな苦みが特長
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オレンジワイン
GaraMogi D.N 2024
¥8,470
「いにしえ」初となるキュヴェ!デラウェア、ナイアガラを主体とした、ブドウの生命力溢れる果実感と華やかな香りが心地よいオレンジワイン
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ロゼワイン
Rosato 2024 Bis! Ripasso
¥3,850
干しブドウのワインの絞りかすを侵漬して再びアルコール発酵させる醸造方法「リパッソ(二重発酵)」を応用した、旨みあふれるロゼワイン!
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ロゼワイン
MERLOT ROSE 2023 無濾過 極辛口
¥2,970
「ドメーヌ・コーセイ」の人気銘柄!自社畑のメルローで作る、フレッシュ&エレガントなロゼワイン
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wa-syuとは
まだ見ぬ日本ワインの、
奥深い世界へ
「wa-syu」は、日本ワインの楽しさを提案するオンラインショップ。
1979年から山梨でワイナリーを運営するJUNが、独自の切り口でナビゲート。
日本の感性と職人技を生かした名品が次々と誕生し、
国内外の食通を惹きつけながら、進化し続ける日本ワイン。
その発見に満ちた、
ボルドーやカリフォルニアのワインでは味わえない魅力を
全国各地の生産者とつながるコンテンツとともにお届けします。














