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3/29(土)開催!「角打ち日本ワイン」ソウマニヨンヴィンヤード相馬慎吾@SAN TROPEZ

【銘柄発表!北海道・余市「ソウマニヨンヴィンヤード」の「Souma」シリーズ誕生記念「wa-syu 角打ち日本ワイン」】
3/29(土)に、北海道・余市「ソウマニヨンヴィンヤード」の相馬慎吾さんをスペシャルゲストにお迎えしてイベントを開催します!!
相馬さんが手がける唯一無二のソーヴィニヨン・ブランは通称「ソウマニヨンブラン」と親しまれていて、ドメーヌタカヒコ、ドメーヌモン、ランセッカ、山田堂という余市のスター醸造家たちのワイン(ソウマニヨンシリーズ)に使われてることでも知られています。
そんな相馬さんの畑「ソウマニヨンヴィンヤード」のブドウで相馬さん自身が初めて醸造したSoumaシリーズのワインが誕生します!!
当日は、限定販売のSoumaシリーズのワイン4種と、ソウマニヨンシリーズ(ソウマニヨンヴィンヤードのブドウを使ったワイン)のワイン5種類、余市食材を使ったフードをご用意する予定!
余市のワイン・味覚を相馬さんと一緒に楽しみましょう!
【イベント概要】
[開催日時]
2025年3月29日(土) 11:00~22:00 (L.O 21:30)
予約不要、入退場自由
[開催場所]
SAN TROPEZ(サントロペ)
住所:東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館 3F
TEL : 03-5475-8709
営業時間:11:00~22:30(ラストオーダー21:30)
アクセス:JR「恵比寿駅」直結/地下鉄日比谷線「恵比寿駅」から徒歩4分
[提供ワイン]
◾️Soumaシリーズ※相馬さんが自身のブドウを自ら醸造した初めてのオリジナルキュヴェ。①〜③はボトル購入も可能!相馬さんにサインしてもらいましょう!
①Too late NV(ドメーヌ・イチ(ベリーベリーファーム&ワイナリー)で醸造)
②Too late 2024(ミソノヴィンヤードで醸造)
③ブランドノワール 2024(ドメーヌ・イチ(ベリーベリーファーム&ワイナリー)で醸造)
④ノワールドノワール 2023(ミソノヴィンヤードで醸造)
◾️ソウマニヨンシリーズ
⑤ドメーヌモン:モンロー 2024
⑥ドメーヌタカヒコ:ソウマニヨンロゼ 2023
⑦山田堂:ソウマニヨン2022
⑧ランセッカ:雀色時 2022
⑨ランセッカ:蛙鳴千草2022
◾️価格
1,100円〜1,650円(税込)※ワインにより量が変わります
◾️注意事項(必ずお読みください)
④〜⑨は数量限定のため、①〜③全てをご注文いただいた方に限り、各1杯限定でご提供予定です。
ワインはなくなり次第終了とさせていただきますので、あらかじめご了承ください。
[提供フード]
今回のワインに合わせて、余市の食材を取り入れたワンプレートメニューをご用意する予定です。通常メニューのフードもご注文いただけます。
[スペシャルゲスト]
「ソウマニヨンヴィンヤード」(ソウマファーム)の相馬慎吾さん
:::3月のイベント情報:::
3/13(木) 「角打ち日本ワイン」ドメーヌ・イチ@SAN TROPEZ
3/16(日) 「可不可世界のワイン会 SIX CLOVES WINES平林園枝」@可不可
3/29(土) 「角打ち日本ワイン」ソウマファーム@SAN TROPEZ
▼3月のイベントの詳細はこちら
https://wa-syu.com/blogs/info/event_schedule_2025
▼「サントロペ(SAN TROPEZ)」はこちら
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