バイヤーおすすめ！初夏に飲みたい、日本ワイン

爽やかな季節に美味しい日本ワインをマリアージュ！wa-syuバイヤーが、初夏の食材と楽しみたい、この時期ならではの味わいをセレクトしました。

SOLD OUT

出会いは、ラベルリストから。日本ワインの新しい選び方。

造り手の想いはラベルに現れます。レコードのジャケ買いのように、ワインをラベル買いできる、wa-syuオリジナルのデータベースで日本ワインの新しい楽しみ方を公開中！

2023.04.05

【シリーズ・日本ワインが生まれるところ。Vol.14】　北海道『ドメーヌレゾン』にインタビュー！日本ワインは人とブドウのストーリーから生まれます。ますます日本ワインが好きになる、素敵なワイナリーを独自取材

2023.03.22

【可能性は無限大！ブレンドワイン、混醸ワイン】　ブドウのポテンシャルをもっと引き出す！技術が光る極上の「ブレンドワイン」や、複数品種を混ぜて醸造する「混醸ワイン」の可能性に注目です

2023.03.07

【耕作放棄地を、吉を呼ぶ宝の畑に！】　日本屈指の老舗、大阪『カタシモワイナリー』がwa-syuのために限定醸造。大阪ならでは、デラウェアをオレンジワイン製法で仕立てた極上のスパークリング『泡オレンジ宝吉畑デラウェア 2021』が登場！