スイーツと合わせる日本ワイン!バレンタイン&ホワイトデー2025

お酒が好きなあの人に、今年はスイーツと合わせても美味しい!日本ワインのギフト。一緒に楽しめる、特別な1日にしてくれるワインを探してみてはいかがでしょう?
今回はアトレ恵比寿「SAN TROPEZ(サントロペ)」のスイーツと合わせてご紹介!店内でペアリングも楽しめて、ワインのご購入もいただけます。

スイーツと合わせる日本ワイン!バレンタイン&ホワイトデー2025

SAN TROPEZの「贅沢ガトーショコラ」には、樽が香る芳醇な赤ワインを合わせて。

濃厚なチョコレートスイーツには、wa-syuでしか手に入らない長野県塩尻「ドメーヌ・コーセイ」の塩尻産メルロー100%の極上赤ワイン2銘柄をチョイス。
エレガントで力強い「F18」、チョコレートのような重厚さのある「A2」。2本とも濃厚スイーツに負けないワインなのでとてもよく合います。余韻が長く、ゆっくり時間が流れるのを好きな人と楽しみたいですね。ボトルデザインも含めて、とても素敵な空間を演出してくれます。(wa-syu大市)

写真左から:
【ドメーヌ・コーセイ×wa-syu】Élevage Merlot F18 2022 French Oak/8,800yen(税込)
【ドメーヌ・コーセイ×wa-syu】Élevage Merlot A2 2022 American Oak/8,800yen(税込)

スイーツと合わせる日本ワイン!バレンタイン&ホワイトデー2025

濃厚な味わいながら後味さっぱりの柑橘を使った「エクレールサントロペ~瀬戸内レモンジェラート添え~」には、華やかな味わいの1本を。

カスタードクリームに瀬戸内レモンとオレンジピールを加えている、濃厚さと爽やかさのある「サントロペエクレール」のようなスイーツには、華やかさと爽やかさがあるワインを。
白い花のブーケを贈るような、素敵なラベルの「syuvi」。赤ワイン用ブドウ、カベルネ・ソーヴィニヨンを白仕立てにしたwa-syu限定の微発泡ワインで華やかさとコク深さが魅力。ギフトにすごく喜ばれます!
複雑な香りと心地よい酸味が魅力的な「KUBOTA Chardonnay 2022」がとってもよく合います。ラベルデザインになっている「ツイヂラボ」看板犬・ももちゃんがスイーツを美味しそうに眺めているように見えるのもかわいいですよね(wa-syu大市)

写真左から:
【Natan葡萄酒醸造×wa-syu】syuvi/4,950yen(税込)
【wa-syu限定】KUBOTA Chardonnay 2022/5,610yen(税込)

季節の美味しい料理と日本ワインが楽しめる、ビストロ・カフェ『SAN TROPEZ(サントロペ)』

アパレル&ライフクリエーションカンパニーのジュングループが運営する、石釜で焼き上げたピッツァや素材に優れたパスタなどの美味しい料理と、日本ワインを楽しめるビストロ・カフェ。店内はモダンで開放感のあるダイニングと、シックなラウンジでリゾートライクな時間が流れ、ゆったりとした素敵な時間をお過ごしいただけます。

[住所]東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館 3F
[TEL]03-5475-8709
[営業時間]11:00~22:00(ラストオーダー21:00)
[アクセス]JR「恵比寿駅」直結/地下鉄日比谷線「恵比寿駅」から徒歩4分

※定休日は、館の定休日に準じます。
※営業時間は、今後も国や都道府県の要請にともない予告なしで変更になる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
※詳しくは、ショップスタッフまでお問い合わせください。

 

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