イベント情報
3.25(Sat)開催！「ドメーヌ・コーセイ×wa-syu」メルローワインと長野県産食材とのペアリング試飲会
醸造家・味村興成(あじむらこうせい)さん来場！「しあわせ信州シェアスペース『銀座NAGANO』主催にて、「『ドメーヌ・コーセイ×wa-syu』メルローワインと長野県産食材とのペアリング試飲会」を開催します。
日本を代表する醸造家、ドメーヌ・コーセイの味村興成さんをゲストにお迎えし、信州のフードとともにワインを楽しんでいただくスペシャルな会です。銀座の地で信州に想いを馳せながら、素敵な時間をお過ごしください。
■開催日時
2023年3月25日(土)
①13:00～14:30
②16:00～17:30
※お申し込みの受付は終了しました。
※イベントは終了しました。
■スペシャルゲスト
株式会社Domaine KOSEI 取締役社長
味村 興成(あじむらこうせい)氏
[PROFILE]
味村 興成(あじむらこうせい)
「シャトー・メルシャン」で醸造責任者を務め、日本ワインを世界レベルに押し上げることに貢献した醸造家の一人。現代日本ワインの父と呼ばれる、故・麻井宇介(あさいうすけ)氏の愛弟子としてその思想を受け継ぎ、甲州ブドウの栽培・醸造方法をあらゆる角度から検証。日本ワイン史に残る名作ワインを誕生させ、甲州ブドウの魅力を世界に知らしめるきっかけを作った。日本ワインの黎明期からの活躍に加え、ボルドー大学留学時代の経験から醸成された美学を凝縮した自身のワイナリー「ドメーヌ・コーセイ」を設立。自社畑のメルロにこだわった、唯一無二のワイン造りをおこなっている。
■開催場所
銀座NAGANO(ぎんざながの)
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目6-5 NOCOビル 5F
TEL : 03-6274-6015(イベント・代表)
営業時間：10:30～19:00
■イベントタイトル
『ドメーヌ・コーセイ×wa-syu』メルローワインと長野県産食材とのペアリング試飲会
■イベント内容/約1時間予定
長野件塩尻市『ドメーヌ・コーセイ』と『wa-syu』とのコラボレーションワイン『Velvet Merlot F37 2020』を含む5種類のワインと、それに合う銀座NAGANOで販売しているチーズなどの食材を合わせてご提供します。さらに、味村さん直筆サイン入り『Velvet Merlot F37 2020』をお土産として参加者に1本ずつ用意いたします。
[提供予定ワイン]
・MERLOT ROSE 2022
・401 KIKYOGAHARA MERLOT 2021
・503 SHIOJIRI MERLOT 2021
・601 SHNSHU MERLOT 2021
・【ドメーヌ・コーセイ×wa-syu】Velvet Merlot F37 2020
※「Velvet Merlot F37 2020」以外の銘柄は、wa-syuでお取り扱いしているヴィンテージと異なります。あらかじめご了承ください。
▼「銀座NAGANO 『ドメーヌ・コーセイ×wa-syu』メルローワインと長野県産食材とのペアリング試飲会」はこちら
■募参加費
お一人さま：12,000円(税込)
※味村さん直筆サイン入りワイン『Velvet Merlot F37 2020』付き
［お申し込み期限］
2023年2月15日(水)～3月15日(水)
※お申し込みの受付は終了しました。
※wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOPでのお申込み受付はおこなっておりません。ご注意ください。
※人数に達し次第、募集は締め切りとさせていただきます。
※イベント日時やメニュー内容は、予告なしで変更になる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
※当日は年齢が確認できる公的書類(免許証、学生証等)をご呈示ください。
※お申し込み後のキャンセル料などの詳細は、イベントページをご覧ください。
■お申込み方法
『銀座NAGANO』ウェブサイトの専用ページをご覧ください。
▼「銀座NAGANO 『ドメーヌ・コーセイ×wa-syu』メルローワインと長野県産食材とのペアリング試飲会」はこちら
■お問い合わせ
試飲会に関するお問い合わせは、直接、銀座NAGANO(03-6274-6015)までお願いします。
※ジュンカスタマーセンターではご対応しておりませんので、ご注意ください。
wa-syuでは、バイヤーが厳選したドメーヌ・コーセイの人気銘柄をラインアップ！
