2026.07.07
#日本ワイン #世界を旅するワイン展2026 #domeinebless #naritaya #雪川醸造 #ドメーヌ・イチ #ドメーヌ紫波 #岩﨑元気 #ドメーヌ・コーセイ #ツイヂラボ #シャトージュン #よさ来いワイナリー #アイジョウコウボウ
今年もwa-syuブースへ！伊勢丹新宿店『世界を旅するワイン展2026』
2026年7月14日(火)〜7月20日(月・祝) 開催
今年は北鎌倉「曲」とコラボ！造り手と交流しながら楽しむ日本ワインと、いなり寿司とのペアリングを提案
2022年から毎年出展し、全国各地のワイナリーから造り手をゲストに迎えて「世界を旅するワイン展」の日本ワインコーナーを盛り上げてきた「wa-syu」ブース。2026年は、wa-syuが定期開催している「角打ち日本ワイン」を、BARコーナーで再現します。
期間中、ワイナリーから9名のスペシャルゲストが日替わりで来場！造り手から直接解説を聞きながらwa-syuセレクトの日本ワインやワイナリーとのコラボワインを気軽にお楽しみいただけます。もちろん購入も可能！
今回は、神奈川・北鎌倉のいなり寿司専門店「曲(きょく)」が手がける本イベント限定メニューをご用意。ご注文を受けてから、曲の職人がその場で一つひとつ丁寧に仕上げてご提供いたします。
日本ワインとの相性をとことん追求して生まれたいなり寿司との新感覚のペアリングをお愉しみください。
【催事概要】
［タイトル］世界を旅するワイン展 2026
［開催場所］伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1 TEL：03-3352-1111
［開催日時］
エムアイカード会員さま特別ご招待日：2026年7月14日(火)午前10時〜午後8時
※エムアイカード会員さま特別ご招待日のご来場の際は、会場(本館6階 催物場)入口にて、お一人さまにつき1枚の対象のエムアイカード(家族カード含むご本人さま名義)をご呈示ください。
一般会期：2026年7月15日(水)〜7月20日(月・祝) 午前10時〜午後8時(最終日午後6時終了)
「wa-syu BARコーナー」営業時間：午前11時から45分の入れ替え制(最終日午後5時45分閉場)
※ご予約について
・ご利用当日に会場内ブースにて直接ご来店のうえ、ご予約ください。
・当日分のみご予約可能です。
・カウンターにて各日午前10時30分より、ご予約を承ります。
※エムアイカード会員さまは「世界を旅するワイン展 2026」会期中、各日午前10時より優先予約を承ります。(エムアイカード会員ご本人さまのみ)
北鎌倉「曲」が手がける、世界を旅するワイン展限定メニュー
日本ワインと出会う、新しいいなり寿司の楽しみ方。
【北鎌倉 曲の3種のいなり＋wa-syu限定ワイン2種セット】
3,300円(税込)（いなり3種セットのみ 2,420円（税込））
※限定20食/日
北鎌倉 曲の3種のいなり：
・蒸しいなり トマト
完熟トマトの旨味を閉じ込めた夏らしい蒸しいなり
・えびとセロリ、ピンクグレープフルーツ
えびの旨味とグレープフルーツの爽やかな香り
・マスカルポーネ白和えとキャロットラペ
まろやかなコクと人参の爽やかな酸味
wa-syu限定ワイン2種：
・【雪川醸造×wa-syu】Amber Haze Müller-Thurgau 2025
wa-syuと雪川醸造が初コラボ！これまでの雪川醸造とは異なるスタイルに挑戦し、ミュラートゥルガウを野生酵母で醸し、濁りを残したオレンジワインに。
・【よさ来いワイナリー×wa-syu】GALAXY FIVE
wa-syuとよさ来いワイナリーが初コラボ！藤稔(白)、サマークイーン、雄宝、シャルドネ、プチマンサンという、珍しいセパージュ。よさ来いワイナリーが得意とする大粒の食用ブドウ品種を主体にした白ワインです。
単品メニュー①
・北鎌倉 曲の白みそいなり
605円(税込)
※限定20食/日
白味噌にザラメを重ねて香ばしく炙りあげた、曲の定番いなり寿司。
単品メニュー②
・北鎌倉 曲の焼きいなり あんバター
825円(税込)
※限定20食/日
あんことバターのコクに、山椒の爽やかな香り。
和と洋が重なり合う、ワインと一緒に楽しみたい一品。
いなり寿司 曲（北鎌倉）
北鎌倉・建長寺門前に位置するいなり寿司の専門店。ワインとのペアリングをコンセプトに、計算し尽くされたいなり寿司は、これまでの概念を覆す味わいです。今回は、日本ワインとの相性をとことん追求した「世界を旅するワイン展」wa-syuブース限定メニューをご用意。ここでしか出会えない、新たなマリアージュの楽しさを教えてくれます。
写真は店舗外観と店主の濵野氏。
〒247-0062 神奈川県鎌倉市山ノ内116
Instagram @kyok_kamakura_japan/
期間中は日替わりで9名のスペシャルゲストが来場予定。何度訪れても新しい出会いがあります。
【PROFILE】
武井翔(タケイショウ)/ドメーヌ・コーセイチーフワインメーカー
【来場日時】
7月15日(水)正午〜午後2時・午後4時〜6時
気候、
【PROFILE】
道間通雄(ドウマユキオ)/シャトージュン責任者
【来場日時】
7月15日(水)・16日(木)各日午前11時〜午後1時・午後2時〜4時・午後5時〜7時
アパレル企業のジュンが手掛けるワイナリー「シャトージュン」 事業部長。アパレル業界での経験を活かし、ワインとライフスタイルの融合を目指す。山梨・勝沼の風土を活かし、地域と共に新たなワイン文化を創造している。
【PROFILE】
岩﨑元気(イワサキモトキ)/岩﨑元気ワインメーカー
【来場日時】
7月16日(木)午後3時〜5時・午後6時〜8時
フランスで国家認定醸造士資格を取得。ブルゴーニュで日本ワイン試飲会「サロン・デ・ヴァン・ジャポネ」を主催し、600人超を動員。日本ワインの魅力を世界に発信する注目の若手醸造家。
【PROFILE】
本間裕康(ホンマヒロヤス)/Domaine Bless代表
【来場日時】
7月17日(金)午後1時〜3時・午後4時〜6時
国内外のワイナリーを旅した経験から、ワイン造りを決意。札幌での医療従事者から転身し、北海道・仁木町旭台の耕作放棄地を”祝福に包まれた”美しき畑へと再生。宿泊施設を併設し、旭台のワイン・ツーリズムをリードする存在として支持されています。
【PROFILE】
成田真奈美(ナリタマナミ)/naritaya代表
【来場日時】
7月17日(金)午前11時〜午後1時・午後2時〜4時
東京から北海道・仁木町旭台に移住した成田(なりた)夫妻が、自分たちで育てたブドウを、おなじく旭台の「Domaine Bless(旧名ル・レーヴ・ワイナリー)」に委託醸造してワイン造りをおこなっています。
【PROFILE】
山平哲也(ヤマヒラテツヤ)/雪川醸造代表
【来場日時】
7月18日(土)午後3時〜5時・午後6時〜8時、
7月19日(日)午前11時〜午後1時・午後2時〜4時
IT業界から転身し、北海道東川町でワイナリーを設立。豊かな自然と清らかな水に恵まれた地で、クリーンで澄んだ味わいの白ワインを中心に醸造。ファーストヴィンテージで国際的な賞を受賞するなど、注目の醸造家。
【PROFILE】
須賀貴大(スガタカヒロ)/ツイヂラボ醸造責任者・ドメーヌ紫波醸造責任者
【来場日時】
7月18日(土)午前11時〜午後1時・午後2時〜4時
7月19日(日)午後3時〜5時・午後6時〜8時
長野県東御市＜ツイヂラボ＞醸造責任者でもあり、その他にも岩手県、オーストラリア、ハワイの4拠点で活躍。各地の風土を活かし、独自の感性で多彩なワインを手がける。
PROFILE
窪内靖治(クボウチヤスハル)/よさ来いワイナリー代表
【来場日時】
7月18日(土)午後1時〜3時・午後4時〜6時
7月19日(日)午後1時〜3時・午後4時〜6時
大学進学を機に高知を離れ地元の魅力に気付き、東京でコンサルやIT企業代表を経て高知へ。高知県南国市のブドウ畑を引き継ぎ、生食用品種を中心に栽培。土地の個性を引き出すワイン造りに取り組んでいます。
PROFILE
吉原幸之介(ヨシハラコウノスケ)/アイジョウコウボウ代表兼醸造家
【来場日時】
7月20日(月・祝)正午〜午後2時・午後3時〜5時
山梨県甲州市勝沼町で100年以上の歴史を誇るブドウ栽培農家に生まれた注目の若手醸造家。宮城県のワイナリー「Fattoria AL FIORE」にて経験を積み、2024年に初めて自身のキュヴェを醸造。
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