老舗『シャトー勝沼』発。『wa-syu』のみで手に入る、秘蔵の限定スパークリングワインが到着!

味わい深いラベルデザインの『シュール・リー』は、『wa-syu』限定で発売。創業140年を誇る『シャトー勝沼』の希少なスパークリングワイン

日本最古のぶどう栽培好適地を擁する『シャトー勝沼』。市場には出回らない、限定スパークリングワインとは?

創業140年を誇る『シャトー勝沼』は、日本ワインの歴史の中でも最初期に誕生したワイナリー。甲府盆地の東側に位置する勝沼町は寒暖の変化が大きく、"日本のモンラッシェ"と言われるほどブドウの栽培に適している風土。そのため、日本最古のブドウ栽培の地として有名であり、日本を代表する固有品種"甲州"の栽培も盛んです。今回は「ブドウの栽培から醸造、販売まで、全て一貫した手作り」がポリシーの『シャトー勝沼』が、『wa-syu』のための限定スパークリングワイン『シュール・リー』をリリースしました。市場には出回らないまさに秘蔵のスパークリングは、希少価値の高さが魅力です。

【wa-syu限定】スパークリングワイン 5,500yen(税込)

限定品『シュール・リー スパークリング』の味わいに、日本ワインの奥深さを見る

『シャトー・勝沼』は、日本有数のブドウ栽培の好適地に、広大な自社畑を所有。その中でも特に優れた畑で育った甲州ブドウを、糖度が上がる最後まで残して収穫。その特別なブドウだけをアッサンブラージュしてつくりだされたのが『シュール・リー スパークリング』です。シュール・リーは、やや辛口のシャープな味わいで、和食との相性も抜群です。このために特別に書き下ろされた味わい深い筆耕ラベルも、カタカナが和モダンであると同時に、生産者のぬくもりが伝わってくるよう。

【wa-syu限定】スパークリングワイン 5,500yen(税込)

勝沼産の良質なブドウにこだわった由緒あるワイナリーならではのラインアップが、『wa-syu』に登場!

世界的に見ても、ぶどう栽培に適した希有な地理的条件を有する「鳥居平」、そして隣接する銘醸地「菱山」を中心に、勝沼で栽培から醸造までを手がけている『シャトー勝沼』。明治初頭、勝沼町で葡萄の栽培を手がけていた初代が、『今村葡萄酒醸造場』としてスタートさせたのが礎となっています。勝沼産の良質なブドウを使用し、少量生産のこだわりのワインからデイリーで楽しめるお手頃価格のワインまで、多彩なワインを醸造。「日本で栽培されたぶどうを100%使用して、日本国内でつくられたワイン」のみが名乗ることを許されている"日本ワイン"の誕生の歴史を知るワイナリーです。『wa-syu』では、限定の"シュール・リー"意外にも、極上の銘柄をセレクトしています。

写真左から:
赤ワイン 2,860yen(税込)
白ワイン 2,860yen(税込)
赤ワイン 2021年3月中旬発売予定
白ワイン 2021年3月中旬発売予定
赤ワイン 4,290yen(税込)
白ワイン 3,960yen(税込)
スパークリングワイン 5,500yen(税込)
白ワイン 2,970yen(税込)
赤ワイン 2021年3月中旬発売予定
白ワイン 2021年3月中旬発売予定

『wa-syu』がセレクトしている、日本ワインとは?

近年、そのクオリティの高さと繊細な味わいに、世界中から注目が集まっている『日本ワイン』。『日本ワイン』と呼べるのは、日本で栽培されたブドウを100%使用して、日本国内のワイナリーで醸造されたものだけで、2018年にやっと正式に呼称が決まり、法整備がなされました。それまでのいわゆる"国産ワイン"は、輸入の果汁やぶどうなどを使用したものでも称することができる別のカテゴリーの商品ため、区別が必要です。生産者がほんとうに手をかけて作った『日本ワイン』のみをセレクトしたオンラインショッピングサイト、『wa-syu(わしゅ)』は、全国各地の、個性豊かなワイナリーから集めた希少なブランドや、ここでしか手に入らない銘柄などを一本ずつ丁寧にセレクト。『日本ワイン』のビギナーでも、気軽にトライできます。また『wa-syu』では、日本発のシードルやスピリッツも発信してゆきます。

FREE NOVELTY GIFT

『wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP』オープンを記念して、期間中、5,500円(税込)以上お買い上げのお客さまに先着で「wa-syuロゴ入りドロップストップ®」をプレゼント!
ドロップストップ®とは、デンマーク生まれのワインドロップストッパーです。使い方もお手入れも簡単!くるっと丸めてボトル口に差し込むだけで、しずくをこぼさずスムーズに注ぐことができ、洗えば何度でも使えます。『wa-syu』と一緒に、”おうちワイン”を楽しみませんか?

※ご好評につき「FREE NOVELTY GIFT」配布は終了となりました。

 

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