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シャトー勝沼
山梨県甲州市勝沼町:(株)シャトー勝沼
シャトー勝沼(CHATEAU KATSUNUMA/しゃとーかつぬま/シャトーカツヌマ)は、"日本のモンラッシェ"と言われる「鳥居平(トリイヴィラ/とりいびら)」、そして隣接する銘醸地「菱山(ひしやま)」を中心に山梨県・勝沼で広大な自社畑を所有する、老舗シャトー(ブドウ畑を所有するワイン醸造所)です。明治初頭、勝沼町で葡萄の栽培を手がけていた初代が、「今村葡萄酒醸造場」として設立。勝沼産の良質なブドウを使用した少量生産のこだわりのワインからデイリーで楽しめるお手頃価格のワインまで多彩なワインを醸造しています。敷地内には、地産地消をベースにした、落ち着いた空間の中で味わう本格フレンチレストラン「レストラン鳥居平(トリイヴィラ)」を併設しています。
白ワイン
シャトー勝沼
勝沼産100% 白 2018【日本ワイン・圃】
- 通常価格
- ¥2,860 (税込)
- 通常価格
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- 販売価格
- ¥2,860 (税込)
- 単価
- あたり
勝沼町内でも最良の減農薬栽培による厳選した畑の甲州種を使用!まろなかなコクと豊かな香りをもつ白ワイン
低温醗酵により、香りが残るようにじっくりと醗酵させた白ワイン
勝沼の地が育んだ日本古来の甲州ブドウを使い、丹誠込めて仕込みました。まろやかなコクと豊かな香りがとてもバランスの良い、やや辛口の白ワインをお楽しみください。
おすすめのペアリング
お刺身、ほうとう、ざるそば、お魚の塩焼き、練り物、ゴボ天、豆天、オイルべースのパスタ、シュウマイ、餃子、春巻き、ローストチキン、ローストポーク
Details詳細情報
Caution注意事項
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